Matarromera Reserva 2020
El Reserva que marca el camino en Ribera del Duero
Matarromera Reserva 2020 es un vino que no solo habla de Ribera del Duero, sino de una forma de entender la grandeza. Encarna la esencia de una bodega legendaria y de una cosecha calificada como Excelente en la región. Se trata de un tinto que nace en la prestigiosa “milla de oro” y que demuestra, añada tras añada, por qué Matarromera es sinónimo de maestría, precisión y profundidad. Descubrirlo es adentrarse en una historia de viñas viejas, suelos calizos y una paciencia que se transforma en placer.
Características de consumo
Temperatura servicio
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Tempranillo
Tipo de barrica
Barricas de roble francés y americano, de grano fino y tostado suave
Tipo de botella
Bordelesa
Capacidad (cl)
75
Información general
Matarromera Reserva 2020 es la confirmación de que la grandeza no es fruto del azar, sino del conocimiento profundo del viñedo y de una forma de trabajar que ha convertido a esta bodega en un referente absoluto. Procede de una añada calificada como Excelente en la D.O. Ribera del Duero, y desde el primer sorbo muestra la nobleza de un tinto concebido para perdurar: concentración, equilibrio y una elegancia que solo se alcanza cuando la uva procede de majuelos privilegiados.
Fundada en 1988 por Carlos Moro en Valbuena de Duero, Bodega Matarromera se ha consolidado como una de las firmas más influyentes del panorama español. Su irrupción fue fulgurante: su primer vino obtuvo el título de “Mejor Vino del Mundo” en la OIV en 1995, y desde entonces su nombre es sinónimo de rigor y excelencia. La bodega trabaja con un conocimiento minucioso de cada parcela, heredero del método de clasificación que los monjes del Monasterio de San Bernardo introdujeron en el valle hace siglos. Ese legado se traduce hoy en vinos de guarda que expresan con fidelidad la identidad de la Ribera del Duero.
En este Reserva, la uva tempranillo procedente de viñas de más de 25 años -situadas en Valbuena, Olivares de Duero y pagos calizos a más de 750 metros de altitud- ofrece una fruta profunda y precisa. La crianza aporta matices de especias finas, cacao, maderas nobles y un fondo balsámico que acompaña a una boca amplia, estructurada y de tanino pulido. Es un vino que combina potencia y serenidad, con un final largo que invita a seguir explorando su complejidad.
En conjunto, Matarromera Reserva 2020 es un tinto imprescindible para quienes buscan autenticidad, carácter y capacidad de evolución. Su origen en una cosecha Excelente y su impecable elaboración lo convierten en una apuesta segura para la guarda o para disfrutar ya, acompañado de asados castellanos, carnes rojas, caza o quesos curados. Un vino que enamora a la crítica, que ya lo ha calificado con altas puntuaciones, como los 92 puntos de Tim Aktin y la Guía Peñín o los 91 de Wine Enthusiast y Wine Spectator.
La bodega
Siguiendo la tradición vinícola de sus antepasados castellanos, Carlos Moro fundó en 1988 la bodega Matarromera en Valbuena de Duero (Valladolid) con un objetivo claro: crear vinos de calidad empleando la tecnología más avanzada y respetando, al mismo tiempo, las formas de elaboración tradicionales. El principal reto asumido por Carlos Moro fue su apuesta por las barricas nuevas para la crianza de sus vinos, una iniciativa por entonces novedosa en Ribera del Duero. Otra de las claves del éxito de Matarromera son sus excelentes viñedos, situados en una zona mítica de la D.O. Ribera del Duero: Valbuena de Duero.
Matarromera fue la primera bodega de Carlos Moro y el germen de uno de los grupos vinícolas más importantes de este país: Bodegas Familiares Matarromera. El primer tinto que elaboró la firma un antecesor de la marca que hoy conocemos como Melior- logró el título de Mejor Vino del Mundo en el Concurso de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) celebrado en Turquía en 1995. Actualmente, Bodega Matarromera cuenta con 150 hectáreas de viñas propias y 160 hectáreas más controladas.