Meín Castes Brancas 2023

Ribeiro en todo su esplendor
Caja de 3 botellas
59,00
19,67 / botella
Botella 75cl.

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Meín Castes Brancas 2023 es el reflejo de un paisaje plural. Su alma nace en las laderas del valle del Avia, en la D.O. Ribeiro, donde pequeñas parcelas cultivadas con esmero dan vida a un blanco de múltiples voces. La treixadura, columna vertebral del vino, se acompaña de godello, albariño, torrontés y loureira, en un diálogo varietal que captura la esencia atlántica y mineral de esta tierra de sábrego, un granito desmenuzado que imprime carácter.

Características de consumo

Temperatura servicio

10-11ºC

Características generales

Tipo de vino

Blanco

Región

Ribeiro

Tipo de barrica

Fudres de roble francés

Tipo de botella

Borgoñona

Permanencia en barrica

10 meses

Capacidad (cl)

75

Información general

Meín Castes Brancas 2023 es el reflejo de un paisaje plural. Su alma nace en las laderas del valle del Avia, en la D.O. Ribeiro, donde pequeñas parcelas cultivadas con esmero dan vida a un blanco de múltiples voces. La treixadura, columna vertebral del vino, se acompaña de godello, albariño, torrontés y loureira, en un diálogo varietal que captura la esencia atlántica y mineral de esta tierra de sábrego, un granito desmenuzado que imprime carácter.

La vendimia, realizada a mano y con mimo, recoge racimos en cajas de 12 kilos, preservando la frescura y la integridad de cada baya. Cada variedad y parcela se vinifica por separado, salvo en el prensado, donde se cruzan aromas y texturas. Las fermentaciones se desarrollan en acero inoxidable y fudres, donde también tiene lugar una crianza de 10 meses que aporta profundidad sin perder vivacidad. Al final, se ensamblan las piezas del puzle y se embotella la expresión final del paisaje.

Ribeiro, tierra de historia vinícola milenaria, vive hoy un renacer. En este contexto, Alma Carraovejas, bajo la dirección de Pedro Ruiz y con el respaldo de la emblemática Pago de Carraovejas, ha encontrado en estas tierras una nueva voz que contar.

Desde 2019, el proyecto Viña Meín - Emilio Rojo, con sede en Leiro (Ourense), se ha propuesto redescubrir el alma de esta comarca de minifundios. Su mirada abarca el Lugar de Meín y sus aldeas vecinas -San Clodio, Vilerma y Barouta-, interpretando cada rincón con respeto y sensibilidad, y devolviendo al Ribeiro su lugar en el mapa de los grandes blancos del mundo.

La bodega

Viña Meín - Emilio Rojo

Ribeiro es una zona histórica de producción de vinos blancos, con un pasado glorioso y un presente muy prometedor. Hasta aquí ha llegado Alma Carraovejas, dirigida por Pedro Ruiz.

El proyecto Viña Meín – Emilio Rojo se ubica en el término de Leiro (Ourense) y nace en 2019, después de que Alma Carraovejas encontrase entre estas dos bodegas referentes de la zona la oportunidad de poner en valor la singularidad de los paisajes de Ribeiro. La 2019 fue la primera añada que comenzó a trabajar, elaborando cada parcela por separado para respetar al máximo el carácter del terruño. La bodega desarrolla una imporante apuesta por la biodiversidad de los suelos y el cuidado del medio ambiente, además de recuperar antiguas técnicas vitícolas tradicionales en la zona.