Monopole 2025

Blanco riojano con más de 100 años de historia
Caja de 6 botellas
41,40 36,00
-13%
6,00 / botella
Botella 75cl.

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Monopole es la marca de vino blanco más antigua de España y un blanco de Rioja con pedigrí. Monopole 2025 es la última añada de este monovarietal de viura creado por una de las bodegas históricas de Rioja. 

Características de consumo

Temperatura servicio

8-10 ºC

Características generales

Tipo de vino

Blanco

Región

Rioja

Variedad de uva

100% Viura

Tipo de botella

Rhin

Capacidad (cl)

75

Acidez total (g/l)

5.6

Acidez volatil (g/l)

0.33

PH

3.38

Graduación (% vol.)

13

Información general

La Rioja tiene una fuerte tradición en blancos; así pues, entre tinto y tinto, dejamos un espacio para este capítulo. Te presentamos la última añada de un blanco de Rioja con pedigrí: Monopole 2025. Monopole es la marca de vino blanco más antigua de España, surge de la mano de CVNE en 1915 y su nombre tiene origen en el término francés ‘monopoles’ (pagos de un solo propietario). Un blanco con una historia fascinante: en los 60 rompió moldes por su original elaboración, en barricas y con un toque de manzanilla; y hasta los 90 lució la categoría de Crianza.

Uno de los blancos más conocidos del país hoy día, comercializado en versión Clásica y Joven. Este Monopole nos ofrece la versión joven y frutal. Las uvas maceran con los hollejos, durante 8 horas, a una temperatura de 10-12 ºC. Tras un suave prensado, se obtuvo el mosto de mayor calidad (mosto flor). La fermentación tuvo lugar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, lo que favorece la conservación de los aromas frutales y florales de la uva viura.

Camino del siglo y medio de trayectoria, CVNE sigue siendo una bodega familiar que llega a nuestros días a través de una amplia gama de vinos y diferentes abanicos de precios. Situada en el famoso Barrio de la Estación de Haro, corazón del vino riojano, CVNE es una de las firmas centenarias que ha protagonizado una mejor transición al siglo XXI.

Monopole 2025 es un vino elegante y alegre que puedes tomar como aperitivo o acompañando pescados, mariscos y jamón ibérico.

Opinión de los creadores

La bodega

CVNE
Bodega
Bodeguero

La Compañía Vinícola del Norte de España es uno de los grandes emblemas del barrio de la Estación de Haro, la gran capital del vino riojano. Fundada en 1879 por los hermanos Raimundo y Eusebio Real de Asúa, CVNE (como se la conoce mundialmente) puede presumir de haberse mantenido durante toda su trayectoira en lo más alto. Diez años después de su creación, la bodega inauguró una impresionante nave de barricas diseñada por el estudio de Alexandre Gustave Eiffel. En 1900 ya elaboraba cerca de 80.000 botellas, algo impensable para la época. El siglo XX consagró a CVNE como una institución del vino español.

A lo largo de 140 años, ha sabido combinar tradición e innovación para elaborar unos vinos que hoy abanderan a los tintos de Rioja y a cuyos pies se ha rendido la crítica internacional. Su Imperial Gran Reserva 2004 ha hecho historia al ser elegido Mejor vino del año 2013 por la prestigiosa revista norteamericana Wine Spectator, siendo la primera vez que un vino español logra este reconocimiento.

Desde su fundación, CVNE ha ido ampliando su patrimonio y creciendo con vanguardistas proyectos en diferentes épocas de su historia, como la creación de Viñedos del Contino o Viña Real.