Montebaco Crianza 2017
Seña de identidad de la finca Monte Alto
Bodegas Montebaco se ha ganado un sólido prestigio gracias a unos tintos elaborados con un excelente viñedo propio que crece a una altitud casi límite en la “milla de oro” de Ribera del Duero. Montebaco Crianza 2017 es el vino más representativo de la bodega: tipicidad ribereña con un plus de originalidad aportada por unos viñedos cultivados a elevada altitud.
Información general
Entre los dos municipios más famosos de Ribera del Duero: Valbuena de Duero y Pesquera de Duero (Valladolid), en la considerada “milla de oro” del viñedo ribereño, se alza la finca Monte Alto a 850-900 m de altitud como una isla dentro de la región. Una finca que acoge la bodega familiar Montebaco, con 45 hectáreas de viñedo rodeando las instalaciones, al estilo ‘château’. Montebaco Crianza 2017 se elabora con tempranillo de la finca, y tiene una crianza de 13 meses barricas.
En 1982 industrial vallisoletano Manuel Esteban y su esposa Mª Ángeles adquirieron una de las fincas con más historia de Valladolid: Monte Alto, con el objetivo de revivir y ampliar el carácter vitícola de la finca, dedicada en las últimas décadas a la agricultura extensiva y la ganadera. La familia Esteban rehabilitó el edificio que en otros tiempos albergó la vaquería para convertirlo en bodega de una sola planta, y en 1987 plantó una veintena de hectáreas de la variedad tinto fino (tempranillo). Así arranca la trayectoria de Bodegas Montebaco, que 1994 elaboró el primer vino con uvas de la finca.
Desde entonces, Bodegas Montebaco (D.O. Ribera del Duero) se ha ganado un sólido prestigio. El reputado enólogo César Múñoz es el encargado del diseño de los vinos, cuyo éxito se basa en un excelente viñedo propio cultivado a una altitud casi límite, 900 m, donde las plantas se benefician de unas características geoclimáticas peculiares. Otros factores de calidad son el respeto al medio ambiente y un minucioso trabajo en campo para controlar el vigor de las cepas, así consiguen rendimientos bajos de uvas con alta concentración. Por otro lado, la bodega renueva cada año un 33% de sus barricas.
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Características generales
Información general
Entre los dos municipios más famosos de Ribera del Duero: Valbuena de Duero y Pesquera de Duero (Valladolid), en la considerada “milla de oro” del viñedo ribereño, se alza la finca Monte Alto a 850-900 m de altitud como una isla dentro de la región. Una finca que acoge la bodega familiar Montebaco, con 45 hectáreas de viñedo rodeando las instalaciones, al estilo ‘château’. Montebaco Crianza 2017 se elabora con tempranillo de la finca, y tiene una crianza de 13 meses barricas.
En 1982 industrial vallisoletano Manuel Esteban y su esposa Mª Ángeles adquirieron una de las fincas con más historia de Valladolid: Monte Alto, con el objetivo de revivir y ampliar el carácter vitícola de la finca, dedicada en las últimas décadas a la agricultura extensiva y la ganadera. La familia Esteban rehabilitó el edificio que en otros tiempos albergó la vaquería para convertirlo en bodega de una sola planta, y en 1987 plantó una veintena de hectáreas de la variedad tinto fino (tempranillo). Así arranca la trayectoria de Bodegas Montebaco, que 1994 elaboró el primer vino con uvas de la finca.
Desde entonces, Bodegas Montebaco (D.O. Ribera del Duero) se ha ganado un sólido prestigio. El reputado enólogo César Múñoz es el encargado del diseño de los vinos, cuyo éxito se basa en un excelente viñedo propio cultivado a una altitud casi límite, 900 m, donde las plantas se benefician de unas características geoclimáticas peculiares. Otros factores de calidad son el respeto al medio ambiente y un minucioso trabajo en campo para controlar el vigor de las cepas, así consiguen rendimientos bajos de uvas con alta concentración. Por otro lado, la bodega renueva cada año un 33% de sus barricas.
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