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Fermentado en barricas de roble francés, donde ha permanecido 3 meses con sus lías, Muga 2016 está elaborado en su mayoría con viura, con pequeño toque de malvasía y garnacha blanca. Un rioja blanco de corte clásico, fresco, complejo y consistente.
Características de consumo
Temperatura servicio
Tiempo de consumo
Características generales
Tipo de vino
Región
Tipo de botella
Borgoñona
Capacidad (cl)
75
Embotellado
01/2017
Acidez total (g/l)
6
Acidez volatil (g/l)
0.3
Azúcar
2.2
PH
3.11
Información general
La maestría de Bodegas Muga a la hora de trabajar con el roble no sólo se limita a los tintos. Su blanco Muga 2016 es un excelente ejemplo de este buen hacer que ha creado escuela. Un gran vino con presente y futuro.
Este blanco Muga 2016 lleva la firma de una de las bodegas emblemáticas del Barrio de la Estación de Haro (corazón de la D.O.Ca. Rioja). Está elaborado con la uva clásica de los blancos riojanos, la viura (90%), complementada con un toque de garnacha blanca y malvasía. Está fermentado en barricas de roble francés, donde permaneció 3 meses con sus lías. Gran desarrollo gustativo donde la armonía de la presencia frutal logra un ensamblaje perfecto con las notas que aporta su fermentación en barricas de roble.
Este blanco Muga 2016 lleva la firma de una de las bodegas emblemáticas del Barrio de la Estación de Haro (corazón de la D.O.Ca. Rioja). Está elaborado con la uva clásica de los blancos riojanos, la viura (90%), complementada con un toque de garnacha blanca y malvasía. Está fermentado en barricas de roble francés, donde permaneció 3 meses con sus lías. Gran desarrollo gustativo donde la armonía de la presencia frutal logra un ensamblaje perfecto con las notas que aporta su fermentación en barricas de roble.
Muga (1932) es una de las bodegas más sólidas y emblemáticas de Rioja. Desde el Barrio de la Estación de Haro, la última generación de una ilustre saga familiar continúa elaborando una gama de vinos que destacan por su calidad, fruto del exhaustivo trabajo llevado a cabo tanto en el viñedo como en la bodega y de la minuciosa selección de barricas de roble procedentes de los mejores bosques europeos y norteamericanos. Además, es una de las poquísimas bodegas españolas que cuentan con tonelería para fabricar sus propias barricas. Muga Blanco 2016 maridará a la perfección con un tartar de salmón o un rodaballo al horno.
Notas de cata
Hermoso color amarillo pajizo, vivo luminoso y muy brillante.
En nariz se muestra fragante y complejo. Las primeras notas percibidas corresponden a matices herbáceos que se funden con delicadas notas de frutas blancas de pepita (manzana); más tarde aparecen las notas frutales que corresponden a cítricos (limón verde y lima) para cerrar el recorrido aromático con elegantes matices balsámicos y un sutil recuerdo especiado.
En boca es amplio, carnoso y con una magnífica estructura que mantiene un perfecto equilibrio con una espléndida acidez. Gran desarrollo gustativo donde la armonía de la presencia frutal logra un ensamblaje perfecto con las notas que aporta su fermentación en barricas de roble. En el final de la boca reaparecen notas especiadas y de fruta con una agradable sensación de frescura y vivacidad.
En nariz se muestra fragante y complejo. Las primeras notas percibidas corresponden a matices herbáceos que se funden con delicadas notas de frutas blancas de pepita (manzana); más tarde aparecen las notas frutales que corresponden a cítricos (limón verde y lima) para cerrar el recorrido aromático con elegantes matices balsámicos y un sutil recuerdo especiado.
En boca es amplio, carnoso y con una magnífica estructura que mantiene un perfecto equilibrio con una espléndida acidez. Gran desarrollo gustativo donde la armonía de la presencia frutal logra un ensamblaje perfecto con las notas que aporta su fermentación en barricas de roble. En el final de la boca reaparecen notas especiadas y de fruta con una agradable sensación de frescura y vivacidad.
La bodega
La familia Muga empieza a producir en 1932 en una pequeña bodega situada en el centro de Haro. Sería en 1968 cuando estrena las instalaciones en las que hoy sigue produciendo, en el histórico Barrio de la Estación de Haro. A lo largo de estos años, las nuevas generaciones de la familia se han ido incorporando al negocio familiar manteniendo la tradición y mejorando los vinos hasta el punto de que algunos de ellos -Aro, Prado Enea, Torre Muga- están considerados como uno de los mejores tintos de este país.
La madera de roble es una de las grandes señas de identidad de Muga. Este es el principal material con el que está construido el hermoso caserón riojano que alberga la bodega y son las barricas de roble fabricadas de forma artesanal por sus propios toneleros- las que marcan la enorme calidad de los vinos que elaboran. Tampoco hay que olvidar sus excepcionales viñedos de tempranillo, garnacha, graciano y mazuelo, ubicados en el valle de los ríos Oja y Tirón. En estas tierras, suelo y clima se alían para ofrecer unas condiciones excepcionales a la vid, algo que aprovecha la familia Muga para elaborar sus afamados vinos.