El Negociante refleja a la perfección la esencia de Vinoselección: se trata de una etiqueta especial que hemos creado para que podáis disfrutar de vinos que nos gustan y las bodegas no comercializan bajo su marca. La cuarta edición, El Negociante Reserva 2018, nos muestra el mejor perfil de la tempranillo riojana.
Temperatura servicio
Tiempo de consumo
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
1% Graciano, 2% Garnacha tinta, 2% Maturana Tinta, 94% Tempranillo, 1% Mazuelo
Tipo de barrica
Barricas de roble 80% americano y 20% francés
Tipo de botella
Bordelesa
Permanencia en barrica
21 meses
Capacidad (cl)
75
Embotellado
01/2023
Acidez total (g/l)
5.5
Acidez volatil (g/l)
0.62
Azúcar
1.6
PH
3.72
Graduación (% vol.)
14
Para el cuarto tinto que presentamos con nuestra marca exclusiva El Negociante hemos apostado por Rioja de nuevo. El Negociante Reserva 2018 es un tinto basado en la tempranillo (94%) complementada con otras uvas locales: 2% maturana tinta, 2% garnacha, 1% graciano y 1% mazuelo. El vino se redondea con una larga crianza de 21 meses en barricas de roble americano (80%) y francés (20%).
Si compras un vino y te gusta, pensarás que has elegido bien, independientemente de cuál sea su nombre o quién su elaborador. Esa es la idea básica detrás de El Negociante: sólo el líquido importa. En Vinoselección creamos esta etiqueta exclusiva para acercaros esos vinos que nos gustan y las bodegas comercializan bajo su marca por algún motivo: porque la añada no se ajusta a los parámetros habituales, porque un nuevo enólogo cambia el patrón…
El Negociante Reserva 2018 (D.O.Ca. Rioja) es perfecto para acompañar carnes como jarrete de cordero u ossobuco guisado.