Neo Reserva 2009 es un vino firmado por una bodega aclamada por la crítica internacional más influyente.
Características de consumo
Temperatura servicio
Tiempo de consumo
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Tempranillo
Tipo de barrica
Barricas bordelesas de roble francés (70%) y americano (30%)
Tipo de botella
Bordelesa
Permanencia en barrica
18 meses de crianza en barricas de roble
Capacidad (cl)
75
Embotellado
01/2014
Acidez total (g/l)
0.71
Acidez volatil (g/l)
4.87
Azúcar
1.6
PH
3.56
Graduación (% vol.)
14
Información general
Bodegas y Viñedos Neo arranca en 1999 en un viejo molino de agua sito en Aranda de Duero y que fue restaurado por los propios fundadores de la sociedad que, debido a las altas puntuaciones de prescriptores de la talla de Robert Parker (The Wine Advocate) y Jancis Robinson o de publicaciones como Decanter; ascendió con celeridad al olimpo de los mejores vinos internacionales.
Desde 2005, el nuevo inmueble elaborador de la sociedad se asienta en Castrillo de la Vega. Una bodega moderna, joven, fresca y rompedora que cuenta con las últimas tecnologías para la elaboración de los vinos y con un estudio de grabación musical, la otra gran pasión de los socios de Neo.
Desde el corazón de la Ribera del Duero, les presentamos Neo Reserva 2009. Un vino con un estilo más clásico dentro de la casa y que, por su período de crianza, se encuentra entre sus dos vinos más tradicionales, Neo y Neo Punta Esencia. No dejen pasar la oportunidad de disfrutar de este “armónico” tinto, que representa fidedignamente las características principales de estilo de elaboración de la bodega, respetando al máximo la calidad de la uva para que el terroir traslade a la copa toda la elegancia y complejidad que exhibe.
Notas de cata
Luce un bonito color rojo rubí con ribete granate, bien cubierto de capa.
En nariz se muestra intenso y frutal, con aromas a fruta roja muy madura (compota de frambuesa) que dejan paso a notas de cedro, canela, cacao, juanola, toffee y pimienta negra sobre un sutil fondo balsámico.
En la fase gustativa es redondo, equilibrado, elegante y muy amplio. Disfruta de un excelente paso de boca marcado por un tanino sedoso y muy fundido. Final largo y muy persistente, en el que vuelven los aromas a cacao y regaliz percibidos en nariz.
Opinión de los creadores
Debido a la excepcional añada 2009 y la calidad de la uva de nuestros viñedos con mayor edad decidimos elaborar Neo Reserva. Un vino con un estilo más clásico y que, por su crianza, se encuentra entre nuestros dos vinos más tradicionales, Neo y Neo Punta Esencia. Un vino que representa las características principales de estilo de elaboración de la bodega.
La bodega
Bodega
Enólogo
Bodeguero
Desde su fundación en la década de los noventa, Bodegas y Viñedos Neo es una de las firmas más dinámicas de la D.O. Ribera del Duero. Una casa elaboradora que comenzó su actividad en un viejo molino de agua de Aranda de Duero (Burgos) y que, gracias a las altas puntuaciones de prescriptores de la talla de Robert Parker (The Wine Advocate) y Jancis Robinson o de publicaciones como Decanter se situó en tiempo récord en el centro de las miradas de todo el mundo.
Desde 2005 la firma cuenta con nuevas instalaciones en Castrillo de la Vega (Burgos). Una bodega moderna, joven, fresca y rompedora que cuenta con las últimas tecnologías para la elaboración de los vinos, pero también con una decoración simpatiquísima, en donde brillan con luz propia una figura de Mazinger Zeta o el Halcón Milenario de Star Wars.
El secreto del éxito de Bodegas y Viñedos Neo no es otro que una buena selección de viñedo. El respeto a la tradición vitícola de la región y el poco intervencionismo que tienen sus responsables sobre sus viñas convierten a los vinos de la firma en auténticos embajadores de la mejor Ribera del Duero.
La música y, sobre todo, el rock and roll, es la otra gran pasión de los creadores de Neo. Hasta tal punto, que la bodega cuenta con un estudio de grabación diseñado por Philip Newell, el también creador del legendario Abbey Road que conocieron los Beatles. Artífices del reconocido festival Sonorama Ribera que tiene lugar en Aranda de Duero, su compromiso con la música de calidad es innegable, al igual que lo es en todos los procesos de elaboración de sus vinos serios y de excelente aceptación en medio centenar de mercados internacionales.