Isaac Fernández Montaña
Descripción
Bodegas
Familia
Familia íntimamente relacionada con el vino con una larga tradición. Sus inicios vinieron de la mano de su tío, el prestigioso enólogo Mariano García.
Año de Comienzo Profesional
1982
Descripción de sus propios vinos
Vinos con estructura y cuerpo, pero con la fruta como protagonista.
Trayectoria profesional
Comenzó en Bodegas Mauro en el año 1984, como director técnico, llevando a cabo su primera elaboración en el año 1991. Durante 21 años, desarrolló allí sus conocimientos y adquirió una profunda experiencia. Posteriormente, a partir de 1995, inició su carrera personal como asesor técnico en diferentes regiones vitícolas, colaborando con bodegas como Monteabellón, Bodegas y Viñedos Neo y Valdrinal.
Labor
Director Enológico
Formación
Licenciado en Químicas y Titulado en Enología.
