Valdrinal SQR 2021
La excelencia de Ribera del Duero en su máxima expresión
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Valdrinal SQR 2021 nace del compromiso de David Cuéllar y su equipo por crear vinos únicos en pequeñas producciones. Una obra maestra que aprovecha la excepcionalidad de una añada calificada como Excelente para ofrecer elegancia, estructura y carácter.
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Tempranillo
Tipo de barrica
Barricas nuevas francesas
Permanencia en barrica
18 meses
Capacidad (cl)
75
Embotellado
Septiembre de 2023
Acidez total (g/l)
5.36
Acidez volatil (g/l)
0.75
Azúcar
1.7
PH
3.92
Graduación (% vol.)
15.1
Información general
Valdrinal SQR 2021 es la expresión más cuidada de la filosofía de Bodegas Valdrinal, fundada en el año 2000 por David Cuéllar, quien se define como bodeguista por su dedicación personal al viñedo y la elaboración. La bodega trabaja con producciones limitadas, fieles a la esencia del terruño, y dispone de 20 hectáreas propias y otras 10 controladas. Sus 400 barricas, en un 95% de roble francés de prestigiosos toneleros, se renuevan cada año en un 30%, reflejando la importancia que Valdrinal concede a la crianza. Esta dedicación ha hecho que sus vinos sean sinónimo de carácter y excelencia, en una denominación que es referente mundial.
Procedente de viñedos seleccionados y elaborado con mimo, Valdrinal SQR 2021 refleja la excepcionalidad de una añada calificada como Excelente en la Ribera del Duero. Presenta una estructura firme y elegante, con taninos pulidos y una perfecta armonía entre fruta madura y notas de crianza. Su paso por barrica aporta matices especiados y tostados que se integran con frescura y profundidad, ofreciendo un vino con gran potencial de guarda y una experiencia sensorial que seduce desde la primera copa. Un vino y una añada, sin duda, para recordar.
La bodega
Bodegas Valdrinal (2000) es el sueño cumplido de David Cuéllar, miembro de una familia apegada al viñedo que se enorgullece de una larga tradición vitivinícola. Una bodega que elabora pequeñas producciones de alta calidad. Vinos fieles a la uva y al terruño.
Valdrinal se nutre de 25 hectáreas de viñedos propios y 25 hectáreas más controladas. Sus instalaciones albergan 400 barricas, en un 95% de roble francés, de toneleros como Radoux, Seugin Moreau, Berthomieu, Taransaud, Nadalie, Garoneise, Demptos... Consciente de la importancia del proceso de crianza, David Cuéllar renueva cada año un 30% del parque de barricas.