Olarra Clásico Reserva 2018
Clasicismo y vanguardia se dan la mano en Rioja
El mejor vino del mundo por debajo de los 10 €, según los expertos del portal de referencia Wine Searcher, es Olarra Clásico Reserva 2018. Elaborado con las variedades tradicionales de Rioja y con un perfil elegante muy actual. Altamente recomendable.
Características de consumo
Temperatura servicio
Tiempo de consumo
Características generales
Tipo de vino
Región
Tipo de barrica
Barricas de roble americano
Tipo de botella
Bordelesa
Permanencia en barrica
18 meses
Capacidad (cl)
75
Embotellado
10/2020
Acidez total (g/l)
5.8
Acidez volatil (g/l)
0.75
Azúcar
Moins de 4
PH
3.6
Graduación (% vol.)
13.7
Información general
Fundada por Luis Olarra hace medio siglo, Bodegas Olarra es otra de las bodegas fundamentales en nuestro Club que quiere celebrar con Vinoselección nuestras bodas de oro. Una bodega que ejemplifica el estilo más tradicional de Rioja, un valor seguro y de completa fiabilidad que nunca falla.
Desde sus inicios, Bodegas Olarra, sita a las afueras de Logroño, se ha caracterizado por la belleza y la complejidad de su centro operativo, conocido como “la catedral de Rioja”. Unas instalaciones singulares por su planta en forma de Y, que cuenta con 111 cúpulas hexagonales, siendo una de las primeras firmas en apostar por una idiosincrasia propia en la imagen de su inmueble elaborador y que ya en su día incorporó una termo ventilación natural, todavía tan en boga en las grandes bodegas del mundo.
Desde esta bodega de estilo tradicional, que ha fusionado como ninguna las técnicas vitivinícolas más modernas con los métodos de elaboración y crianza típicos en Rioja, te acercamos el tinto Olarra Clásico Reserva 2018. Gracias a su privilegiada situación en Rioja Alta, que le permite controlar diferentes viñedos repartidos por la región, ha seleccionado las mejores uvas de tempranillo, garnacha, graciano y viura.
Notas de cata
Luce un hermoso color rojo cereza guinda con ribete granate, de capa media, vivo y muy brillante a la vista.
En nariz muestra unas elegantes notas especiadas (canela y clavo de olor), para continuar con ecos de la serie frutal (frutas rojas maduras, como las cerezas y los arándanos). El recorrido aromático se completa con recuerdos de sutiles ahumados y elegantes atisbos de la serie balsámica (eucalipto).
En la boca se muestra de cuerpo medio, sabroso y con unos taninos presentes muy bien integrados en el conjunto. Un vino que exhibe sensaciones especiadas y frutales en mitad de recorrido, con una excelente frescura y vivacidad. Larga y compleja vía retronasal, fortalecida con ecos ahumados y de roble tostado.
Opinión de los creadores
La selección de los componentes que forman Olarra Clásico Reserva 2018 se llevó a cabo sobre tempranillos, mayoritariamente de La Rioja Alta, con criterios exclusivamente organolépticos a lo largo de las catas realizadas durante su estancia en barrica. Fueron su franqueza aromática y su longitud en boca las características que, cata a cata y a lo largo de dieciocho meses, decidieron el ensamblaje final. El resultado es un Reserva para descorchar o para guardar. Listo para quienes prefieren las sensaciones frutales y una cierta bravura en boca, características de los Reservas jóvenes. Sin embargo, Olarra Clásico Reserva 2018 es un vino de guarda y longevidad contrastada que ganará en complejidad aromática y finura en los años próximos, en la línea de los Rioja clásicos que iniciaron, en los años setenta, la actividad de Bodegas Olarra.
La bodega
Bodega
Erigida en 1973 en Logroño, Bodegas Olarra ejemplifica el estilo más tradicional de Rioja. Es una gran bodega del panorama vinícola nacional que siempre resulta un valor seguro y de completa fiabilidad. Esta bodega, que actúa como uno de los motores del vino riojano, destaca por el enorme salto cualitativo que ha dado en los últimos años, fusionando las técnicas vinícolas más modernas con los métodos de elaboración y crianza tradicionales en Rioja y creando vinos concebidos según estrictos parámetros de calidad.
Así, Bodegas Olarra cultiva una materia prima de gran calidad, procedente tanto de viñedo propio como a través de acuerdos con los mejores viticultores de Rioja: cerca de 1.300 ha de viñedo; y posee una larga experiencia trabajando con barricas de roble para que los vinos alcancen su máxima expresión. Además, Olarra se caracteriza por la belleza y complejidad de sus instalaciones, conocidas como la catedral de Rioja, singulares por su planta en forma de “Y” y por contar con 111 cúpulas hexagonales.
Desde hace unos años, Olarra es una de las firmas mejor valoradas de la D.O.Ca. Rioja, y sus vinos algunos de los más premiados, como Añares Reserva y Cerro Añón Crianza. Ha sido elegida Mejor Bodega de España en el prestigioso International Wine and Spirit Competition (IWSC) celebrado en Londres en 2013 y en la Berliner Wein Trophy de 2015.
Así, Bodegas Olarra cultiva una materia prima de gran calidad, procedente tanto de viñedo propio como a través de acuerdos con los mejores viticultores de Rioja: cerca de 1.300 ha de viñedo; y posee una larga experiencia trabajando con barricas de roble para que los vinos alcancen su máxima expresión. Además, Olarra se caracteriza por la belleza y complejidad de sus instalaciones, conocidas como la catedral de Rioja, singulares por su planta en forma de “Y” y por contar con 111 cúpulas hexagonales.
Desde hace unos años, Olarra es una de las firmas mejor valoradas de la D.O.Ca. Rioja, y sus vinos algunos de los más premiados, como Añares Reserva y Cerro Añón Crianza. Ha sido elegida Mejor Bodega de España en el prestigioso International Wine and Spirit Competition (IWSC) celebrado en Londres en 2013 y en la Berliner Wein Trophy de 2015.