Un Gran Reserva hecho a la medida en la 'Catedral de Rioja'
Olarra Cuvée Especial Gran Reserva 2019 est bien plus qu’un vin : c’est le fruit d’une quête minutieuse d’excellence menée par notre équipe technique à travers de nombreuses dégustations et réflexions. Une édition limitée qui, à l’exception de cette sélection exclusive, ne sera pas commercialisée en Espagne. Malgré ses 26 mois d’élevage en fûts de chêne français et américain, ce vin surprend par sa modernité, rompant les codes tout en conservant son essence.
Olarra Cuvée Especial Gran Reserva 2019 est bien plus qu’un vin : c’est le fruit d’une quête minutieuse d’excellence menée par notre équipe technique à travers de nombreuses dégustations et réflexions. Une édition limitée qui, à l’exception de cette sélection exclusive, ne sera pas commercialisée en Espagne. Malgré ses 26 mois d’élevage en fûts de chêne français et américain, ce vin surprend par sa modernité, rompant les codes tout en conservant son essence.
Características de consumo
Maridaje
Olarra Cuvée Especial Gran Reserva 2019 encuentra su mejor expresión en la mesa, acompañando platos intensos como unas manitas de cerdo rellenas de setas o una melosa carrillada de ternera al vino tinto. Complejo, elegante y con una energía contenida, este Gran Reserva redefine el concepto de vino de guarda.
Bodegas Olarra, coetánea de Vinoselección, es sinónimo de maestría en la elaboración de vinos longevos. Olarra Cuvée Especial Gran Reserva 2019 nace de una cuidada combinación de tempranillo, garnacha, graciano y mazuelo, cultivadas en los viñedos privilegiados de la zona de Rioja Alta. Es un ensamblaje diseñado a medida para Vinoselección, que busca el equilibrio perfecto entre tradición y modernidad.
Desde sus orígenes, Olarra ha sido reconocida como la “Catedral de Rioja”, no solo por la calidad de sus vinos, sino también por su arquitectura visionaria. Su emblemático edificio, obra del arquitecto Juan Antonio Ridruejo, marcó un hito al integrar diseño y funcionalidad en el corazón de una bodega.
Olarra Cuvée Especial Gran Reserva 2019 encuentra su mejor expresión en la mesa, acompañando platos intensos como unas manitas de cerdo rellenas de setas o una melosa carrillada de ternera al vino tinto. Complejo, elegante y con una energía contenida, este Gran Reserva redefine el concepto de vino de guarda.
Notas de cata
Vista
Hermoso color rojo cereza guinda con ribete teja; capa media, vivo y brillante.
Nariz
En nariz destaca por su gran elegancia, delicadeza y expresión de complejidad. Empieza desplegando notas de frutos rojos maduros junto a agradables notas de cedro, más tarde recuerdos de fruta pasificada y cierra con unos agradables ecos de madera tostada y un suave fondo de frutos secos.
Boca
En boca se muestra redondo, equilibrado y sedoso, con un tanino de gran calidad. El perfecto manejo de los tiempos de crianza tanto en barrica como en botella y una espléndida acidez mantienen con gran viveza un vino que representa a la perfección los riojas clásicos y renovados.
Erigida en 1973 en Logroño, Bodegas Olarra ejemplifica el estilo más tradicional de Rioja. Es una gran bodega del panorama vinícola nacional que siempre resulta un valor seguro y de completa fiabilidad. Esta bodega, que actúa como uno de los motores del vino riojano, destaca por el enorme salto cualitativo que ha dado en los últimos años, fusionando las técnicas vinícolas más modernas con los métodos de elaboración y crianza tradicionales en Rioja y creando vinos concebidos según estrictos parámetros de calidad.
Así, Bodegas Olarra cultiva una materia prima de gran calidad, procedente tanto de viñedo propio como a través de acuerdos con los mejores viticultores de Rioja: cerca de 1.300 ha de viñedo; y posee una larga experiencia trabajando con barricas de roble para que los vinos alcancen su máxima expresión. Además, Olarra se caracteriza por la belleza y complejidad de sus instalaciones, conocidas como la catedral de Rioja, singulares por su planta en forma de “Y” y por contar con 111 cúpulas hexagonales.
Desde hace unos años, Olarra es una de las firmas mejor valoradas de la D.O.Ca. Rioja, y sus vinos algunos de los más premiados, como Añares Reserva y Cerro Añón Crianza. Ha sido elegida Mejor Bodega de España en el prestigioso International Wine and Spirit Competition (IWSC) celebrado en Londres en 2013 y en la Berliner Wein Trophy de 2015.
