Osborne VORS Pedro Ximénez Viejo
Un Very Old Rare Sherry que apunta a la perfección
De una solera fundada en 1905, formada por una única bota y tres criaderas de 9-7-7 botas respectivamente, proviene Osborne VORS Pedro Ximénez Viejo, un extraordinario y exquisito vino que se ha convertido en el buque insignia de la bodega gaditana Osborne y uno de sus generosos más laureados. Su carácter, singularidad y extraordinarias cualidades organolépticas le han servido para recibir los más altos reconocimientos internacionales, como los 98 puntos Parker otorgados por la revista The Wine Advocate.
Premios
Bacchus de Oro otorgado por Concurso Internacional de Vinos Bacchus
Información general
Osborne VORS Pedro Ximénez Viejo proviene de una única solera fundada en 1905 y situada en la bodega de La Palma. Este imponente generoso está elaborado íntegramente con uvas de la variedad Pedro Ximénez expuestas al sol hasta su pasificación. Después fueron sometidas a un suave prensado, y el mosto resultante pasó a su encabezado. La crianza, de más de 30 años, fue llevada a cabo bajo el tradicional sistema de criaderas y soleras, en botas de roble americano.
El Consejo Regulador de la D.O. Jerez-Xérès-Sherry clasifica como VORS (Very Old Rare Sherry) a los vinos con más de 30 años de envejecimiento medio; vinos exclusivos, de gran complejidad aromática y muy valorados por su singularidad. Bodegas Osborne ha demostrado sobradamente su maestría en la elaboración de estas auténticas joyas enológicas a lo largo de su trayectoria. Reconocida internacionalmente, la firma nace en el siglo XVIII con la figura de Thomas Osborne Mann, un joven comerciante británico que desembarcó en el Puerto de Santa María para comercializar con vinos de la zona.
Acogido a la D.O. Jerez-Xérès-Sherry, Osborne VORS Pedro Ximénez Viejo ha obtenido los mejores reconocimientos nacionales e internacionales. Entre ellos destacan un Bacchus de Oro y 98 puntos Parker. Un vino dulce de gran riqueza aromática que destaca por sus notas complejas en nariz y en boca. Ideal como aperitivo o en la sobremesa, solo o acompañando al postre.
Notas de cata
Atractivo color caoba muy oscuro, opaco y profundo.
En nariz destaca su gran riqueza aromática, con intensos aromas de pasificación seguidos por notas de miel, mermelada de ciruelas, torrefactos, almendras, heno, frutas en almíbar y dátiles.
En boca es extraordinariamente dulce y denso, muy untuoso, sabroso y elegante. Destacan sus notas de pasas, manzana y caramelo.
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Características generales
Información general
Osborne VORS Pedro Ximénez Viejo proviene de una única solera fundada en 1905 y situada en la bodega de La Palma. Este imponente generoso está elaborado íntegramente con uvas de la variedad Pedro Ximénez expuestas al sol hasta su pasificación. Después fueron sometidas a un suave prensado, y el mosto resultante pasó a su encabezado. La crianza, de más de 30 años, fue llevada a cabo bajo el tradicional sistema de criaderas y soleras, en botas de roble americano.
El Consejo Regulador de la D.O. Jerez-Xérès-Sherry clasifica como VORS (Very Old Rare Sherry) a los vinos con más de 30 años de envejecimiento medio; vinos exclusivos, de gran complejidad aromática y muy valorados por su singularidad. Bodegas Osborne ha demostrado sobradamente su maestría en la elaboración de estas auténticas joyas enológicas a lo largo de su trayectoria. Reconocida internacionalmente, la firma nace en el siglo XVIII con la figura de Thomas Osborne Mann, un joven comerciante británico que desembarcó en el Puerto de Santa María para comercializar con vinos de la zona.
Acogido a la D.O. Jerez-Xérès-Sherry, Osborne VORS Pedro Ximénez Viejo ha obtenido los mejores reconocimientos nacionales e internacionales. Entre ellos destacan un Bacchus de Oro y 98 puntos Parker. Un vino dulce de gran riqueza aromática que destaca por sus notas complejas en nariz y en boca. Ideal como aperitivo o en la sobremesa, solo o acompañando al postre.
Notas de cata
Atractivo color caoba muy oscuro, opaco y profundo.
En nariz destaca su gran riqueza aromática, con intensos aromas de pasificación seguidos por notas de miel, mermelada de ciruelas, torrefactos, almendras, heno, frutas en almíbar y dátiles.
En boca es extraordinariamente dulce y denso, muy untuoso, sabroso y elegante. Destacan sus notas de pasas, manzana y caramelo.
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