El Pacto del Alto Najerilla 2024
El Pacto del Alto Najerilla 2024 es un blanco riojano que nace de viñedos centenarios en el corazón del Alto Najerilla. Fresco, complejo y con gran personalidad, este vino es uno de los grandes blancos de Rioja.
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De Lunes a Viernes de 9h a 20h
El Pacto del Alto Najerilla 2024 proviene de viñedos viejos con una edad media de 60 años, plantados entre 1915 y 1974 en Cárdenas y Nájera. Está elaborado mayoritariamente con viura, complementada con un pequeño aporte de malvasía, garnacha blanca y jaina. La viticultura es manual y respetuosa con el entorno, en suelos arcillo-ferrosos con roca conglomerada, a 600 metros de altitud.
La vendimia se realiza de forma manual. Los racimos enteros se maceran durante 24 horas, seguidos de una maceración con pieles durante seis horas y posterior prensado. El vino fermenta con levaduras autóctonas a baja temperatura (16-18 ºC) y se cría durante un año en tinas de roble de 5000 litros y bocoyes de roble de 500 a 1000 litros, en contacto con sus lías finas.
Viñedos El Pacto es el proyecto más vinculado al origen de la Compañía de Vinos Vintae. Ubicada en Nájera (La Rioja), esta bodega apuesta por preservar el patrimonio vitícola del Alto Najerilla mediante una viticultura artesanal y sostenible. El Pacto del Alto Najerilla 2024 es el reflejo de esta filosofía, un vino que honra la tradición y el carácter de su tierra. Disfrútalo con pescados al horno, mariscos, arroces cremosos y quesos suaves.
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
Garnacha blanca, Mayoritaria% Viura, Malvasía
Tipo de barrica
Tina de roble de 5000 litros y bocoyes de roble de diferentes capacidades
Tipo de botella
Borgoñona
Permanencia en barrica
12 meses
Capacidad (cl)
75
Notas de cata
Vista
El Pacto del Alto Najerilla es un vino de color amarillo pajizo de intensidad media, con un brillo muy atractivo que le otorga una gran luminosidad en la copa.
Nariz
Complejo en nariz con notas de heno, crema y bollería, además de toques cítricos en el fondo.
Boca
Largo en boca, con muy buena acidez y, a la vez, mucha estructura. Destaca la textura generada por la interacción entre el roble de la crianza y el frescor de la uva. También resalta su gran volumen y untuosidad, resultado de una maduración completa en la viña, donde la escasa producción de las cepas viejas genera un plus sobre la riqueza de sus racimos. Un vino sustentado por su gran acidez y redondeado a su vez por las amplias sensaciones glicéricas.
La bodega
Viñedos El Pacto (grupo Vintae) se centra en elaborar viñas viejas en dos zonas con larga historia vinícola: la Sonsierra y el Alto Najerilla. Apuesta por trabajar en ecológico, respetando al máximo la naturaleza y su curso vital, y por volver a las formas de cultivo atávicas, practicadas por las generaciones anteriores de viticultores.
Así, ponen en práctica vendimias manuales, la mínima intervención en el proceso de elaboración, fermentaciones espontáneas y crianzas respetuosas que permiten expresar el valor de unos viñedos únicos. Su objetivo se centra en reflejar el potencial de la uva tempranillo de esta comarca privilegiada.