Pegaso Granito 2021
Magnífica garnacha de viñas viejas de la D.O.P. Cebreros
Pegaso Granito 2021 es un monovarietal de garnacha tinta elaborado por la Compañía de Vinos Telmo Rodríguez a partir de viñas viejas, con muy bajo rendimiento, ubicadas a 800-1000 metros de altitud en los parajes de El Robledillo y el Mojón, en Cebreros (Ávila). Suelos graníticos de origen magmático, someros, con textura gruesa y gran drenaje dejaron su impronta en un tinto que añada tras añada recibe una gran acogida por parte del público y la crítica especializada.
Opinión de sus Creadores
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Los vinos de granito tienen un mayor nervio y verticalidad. Los suelos granulados, proporcionan un tanino más presente y vibrante, que se disfruta con la intensidad de gusto y aromática de frutos rojos y fríos de monte, endrinas, arándanos, con notas algo más florales y de hierba. Pegaso Granito es un vino jugoso y equilibrado que mostramos en el momento justo de madurez.
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Características generales
Opinión de sus Creadores
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Los vinos de granito tienen un mayor nervio y verticalidad. Los suelos granulados, proporcionan un tanino más presente y vibrante, que se disfruta con la intensidad de gusto y aromática de frutos rojos y fríos de monte, endrinas, arándanos, con notas algo más florales y de hierba. Pegaso Granito es un vino jugoso y equilibrado que mostramos en el momento justo de madurez.
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