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Pesquera MXI es uno de los últimos proyectos de la mítica firma ribereña Tinto Pesquera. Se elabora con uva tempranillo cultivada a 800 m de altitud en el privilegiado término de Pesquera de Duero. Para su crianza de 14 meses, la saga Fernández Rivera selecciona meticulosamente diferentes formatos de barricas con tostados medios. Pesquera MXI 2020 nace avalado por una añada calificada como Excelente en Ribera del Duero, y presenta un perfil fresco y afrutado, con una boca carnosa y envolvente donde dominan las notas de fruta negra, especias y toques de regaliz.
Características de consumo
Temperatura servicio
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Tempranillo
Tipo de barrica
Tinos de madera, hormigón y barricas de 225 litros
Tipo de botella
Bordelesa
Permanencia en barrica
14 meses
Capacidad (cl)
75
Graduación (% vol.)
14.5
Información general
El grupo Familia Fernández Rivera continúa siendo referente de la D.O. Ribera del Duero dentro y fuera de nuestras fronteras. Pesquera MXI es uno de sus últimos proyectos, nacido en 2016 y resultado de la incorporación de las nuevas generaciones de la saga. Este Pesquera MXI 2020, de añada Excelente, es un monovarietal de tempranillo que proviene de “El Monte Alto de Pesquera”.
De un total de 200 hectáreas, la bodega seleccionó para este tinto las viñas con la orientación adecuada para una excelente maduración, a una altitud de más de 800 metros y sobre suelos franco–arenosos. El vino tiene una crianza de 14 meses en diferentes formatos, tinos de madera, hormigón y barricas de 225 litros.
Bodegas Tinto Pesquera es el núcleo de Familia Fernández Rivera, grupo que aglutina también las bodegas Condado de Haza, Dehesa la Granja y El Vínculo, y el Hotel AF Pesquera. La trayectoria de Bodegas Tinto Pesquera arranca en 1972 de manos de Alejandro Fernández y su esposa Esperanza Rivera. Tres años después, en 1975 comienzan a elaborar vino en un pequeño lagar de piedra del siglo XVI. Su nombre es un claro homenaje a Pesquera de Duero, pueblo natal de los fundadores donde se ubica la bodega.
Tinto Pesquera fue pionero en un estilo de vino potente y concentrado, y en pocos años se convirtió en todo un referente nacional e internacional que comenzó a dar fama a la zona incluso antes de la creación de la Denominación de Origen en 1982. La receta del éxito de la bodega se ha mantenido inalterable durante cinco décadas: 100% tempranillo y roble americano. Sus viñas cuentan con más de 25 años de edad y se localizan en Pesquera de Duero, en terrenos franco-arenosos a más de 800 m de altitud y bajo un clima severo marcado por la continentalidad.
Su gama de tintos incluye Tinto Pesquera Crianza, Reserva y Reserva Especial, Millenium Gran Reserva y MXI; éste último, con cuatro añadas en el mercado, refleja la consolidación de la tercera generación de la saga. Ahora la bodega ribereña completa su lista de referencias con su primer y único blanco: Tinto Pesquera Albillo Mayor.
Pesquera MXI 2020 (D.O. Ribera del Duero) es ideal para acompañar carnes a la brasa y ricos productos de nuestra gastronomía como el jamón ibérico de bellota.
Opinión de los creadores
VISTA Vino tinto limpio y brillante, bonito color violáceo.
NARIZ Intensidad aromática alta, aparecen recuerdos a fruta negra y sutiles aromas a violeta, toques de regaliz y balsámicos con notas especiadas.
BOCA Entrada carnosa y acidez notable. Predominan los aromas a fruta negra, especias, toques de regaliz que dan como resultado un vino envolvente y largo en boca.
La bodega
Detrás de esta icónica bodega se encuentra la familia Fernández Rivera, natural de Pesquera de Duero (Valladolid). En 1975, esta saga elaboró, en un pequeño lagar de piedra del siglo XVI, la primera cosecha de Tinto Pesquera: un vino revolucionario cuyo nombre hace referencia a la localidad donde se encuentra la bodega y al pueblo natal de sus fundadores. Tinto Pesquera está considerado el primer Ribera del Duero de lujo, en una época en que -con la excepción de Vega Sicilia- los elaboradores se dedicaban a la producción de claretes y tintos muy alcohólicos de calidad limitada.
El éxito de Tinto Pesquera fue decisivo en el reconocimiento de la D.O. Ribera del Duero en 1982, y también en su proyección internacional. La bodega adquirió fama mundial cuando el gurú Robert Parker concedió 98 puntos a Tinto Pesquera 1982, comparándolo con Pétrus, uno de los mejores vinos del mundo. Tinto Pesquera abrió nuevas vías de elaboración con la uva tempranillo, propiciando un gran salto cualitativo. Hoy día, continúa siendo una marca referente, y también la bodega más querida del grupo Familia Fernández Rivera.