La Poda Tempranillo 2021
Un ‘ribera’ de pura cepa y de añada excelente
La colección de vinos La Poda está formada por monovarietales desenfadados y frescos, que buscan captar la identidad de las denominaciones más famosas. La Poda Tempranillo 2021 es un Ribera del Duero avalado por una añada calificada como Excelente. Destaca por su carácter amable y tiene un ligero envejecimiento en roble francés.
Información general
La Poda Tempranillo 2021 (añada Excelente) nace de viñedos de 12 a 15 años procedentes de viñas ubicadas en las zonas de Valladolid y Quintanilla, próximas a la bodega Viña Mayor. Vendimia manual y uva transportada a la bodega en "picking bins" de 300 kg. La fermentación tuvo lugar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y maceración en frío. Finalmente recibió una ligera crianza en barricas de roble francés. Un tinto ganador en su añada 2019 de Medalla de Oro en Gilbert & Gaillard.
La historia de Bodegas y Viñedos Viña Mayor arranca en 1986 en Quintanilla de Onésimo (Valladolid). Hoy presume de un magnífico posicionamiento, con marcas conocidas en el mundo entero y admiradas por su excelente relación calidad-precio. El carácter innovador y el respeto por el medio ambiente -certificación Wineries for Climate Protection (WfCP)- son dos de sus señas de identidad.
La Poda Tempranillo 2021 (D.O. Ribera del Duero) es muy buen acompañante de una paletilla de cordero con patatas panadera.
Opinión de sus Creadores
"Color rubí intenso. En nariz, combinación de fruta con aromas complejos del envejecimiento en botella, especias dulces y ligeros tostados. Bien estructurado en boca y a la vez redondo, textura sedosa y complejo con un final largo y sabroso. "
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Características generales
Información general
La Poda Tempranillo 2021 (añada Excelente) nace de viñedos de 12 a 15 años procedentes de viñas ubicadas en las zonas de Valladolid y Quintanilla, próximas a la bodega Viña Mayor. Vendimia manual y uva transportada a la bodega en "picking bins" de 300 kg. La fermentación tuvo lugar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y maceración en frío. Finalmente recibió una ligera crianza en barricas de roble francés. Un tinto ganador en su añada 2019 de Medalla de Oro en Gilbert & Gaillard.
La historia de Bodegas y Viñedos Viña Mayor arranca en 1986 en Quintanilla de Onésimo (Valladolid). Hoy presume de un magnífico posicionamiento, con marcas conocidas en el mundo entero y admiradas por su excelente relación calidad-precio. El carácter innovador y el respeto por el medio ambiente -certificación Wineries for Climate Protection (WfCP)- son dos de sus señas de identidad.
La Poda Tempranillo 2021 (D.O. Ribera del Duero) es muy buen acompañante de una paletilla de cordero con patatas panadera.
Opinión de sus Creadores
"Color rubí intenso. En nariz, combinación de fruta con aromas complejos del envejecimiento en botella, especias dulces y ligeros tostados. Bien estructurado en boca y a la vez redondo, textura sedosa y complejo con un final largo y sabroso. "
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