Almudena comenzó su aprendizaje en Nueva Zelanda y se consagró como enóloga en una de las bodegas más consolidadas de la Ribera del Duero. Actualmente se encuentra en el programa de preparación del “Master of Wine” y llega a Bodegas Viña Mayor en Abril del 2015 con el reconocimiento de ser “una de las mejores hacedoras de vino” de nuestro país. Desde 2018, Almudena Alberca forma parte de los poco menos de 400 Master of Wine que hay en el mundo, siendo la primera mujer española en conseguirlo.
Licenciada en Enología por la Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias de Palencia, donde también cursó los estudios de Especialista Universitaria en Viticultura. Además es Ingeniera Técnica Agrícola por la Escuela Politécnica Superior de Zamora y posee el Advanced Certificate in Wine and Spirits del International Wine & Spirit Centre de Londres. Primera mujer española Master of Wine.