Pommery Cuvée Louise Millésimé
Creado como homenaje a Louise Pommery, Pommery Cuvée Louise Millésimé es un champagne de gran pureza que refleja la experiencia enológica y el saber hacer de la firma francesa. Este sensacional espumoso tiene su origen en los viñedos de Avize, Cramant y Aÿ, tres zonas de Grands Crus que son auténticas joyas de la región de Champagne. Su efervescencia fina y persistente y su equilibrio entre acidez y frescura, que culminan con una final largo y memorable, revelan que estamos ante uno de los grandes champanes del panorama vinícola.
Notas de cata
Color oro pálido delicadamente luminoso, con reflejos verdes que bailan con gracia natural. Burbujas finas persistentes que anticipan una calidad superior.
En nariz se abre progresivamente hasta revelar un bouquet complejo y cautivador. Aparecen notas florales repletas de frescura que se mezclan con aromas de plantas secas y manzanilla. Junto a un toque de brioche y miel, y ligera notas ahumadas y especiadas.
Con un ataque en boca donde la suavidad y delicadeza son las protagonistas. Aparecen notas de piel de naranja recién rallada, aportando vivacidad, junto notas de mango y ciruela. El final es largo y memorable que destaca por una cremosidad realzada por el dulzor de la bergamota.
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Características generales
Notas de cata
Color oro pálido delicadamente luminoso, con reflejos verdes que bailan con gracia natural. Burbujas finas persistentes que anticipan una calidad superior.
En nariz se abre progresivamente hasta revelar un bouquet complejo y cautivador. Aparecen notas florales repletas de frescura que se mezclan con aromas de plantas secas y manzanilla. Junto a un toque de brioche y miel, y ligera notas ahumadas y especiadas.
Con un ataque en boca donde la suavidad y delicadeza son las protagonistas. Aparecen notas de piel de naranja recién rallada, aportando vivacidad, junto notas de mango y ciruela. El final es largo y memorable que destaca por una cremosidad realzada por el dulzor de la bergamota.
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