¿Tienes alguna duda?
De Lunes a Viernes de 9h a 20h
Con su añada anterior, la 2015, fue el único Rioja que incluyó la publicación norteamericana Wine Spectator en su ‘top 100’ de 2022. Este Prado Enea Gran Reserva 2016 vuelve a demostrar una vez más por qué está en la cúspide de los clásicos riojanos. Sin duda, uno de los vinos de guarda más importantes de nuestro país, firmado por Muga, gran bodega de Haro.
Características de consumo
Temperatura servicio
Características generales
Tipo de vino
Región
Tipo de barrica
Barricas de roble francés y americano
Permanencia en barrica
36 meses
Capacidad (cl)
75
Información general
Prado Enea Gran Reserva 2016 es un tinto de corte clásico que solo se elabora en cosechas excepcionales. En su ensamblaje participan cuatro variedades: tempranillo (mayoritaria), garnacha, mazuelo y graciano. Las uvas que nutren a este tinto son siempre las últimas que la bodega vendimia, y proceden de una minuciosa selección de parcelas en altitud ubicadas al noroeste de La Rioja Alta, en los municipios de Sajazarra, Cellorigo y Fonzaleche. Tras fermentar en tinos de roble, recibe una larguísima crianza de 36 meses en barricas de roble francés y americano y otros 36 meses en botella.
Tras casi un siglo de trayectoria, la familia Muga ocupa un lugar privilegiado en la historia del vino riojano, y más concretamente en la del Barrio de la Estación de Haro. Allí, en 1932, Isaac Muga y Aurora Caño dieron luz verde a un proyecto que, con los años, sentó cátedra en Rioja. No sólo con sus vinos, entre los que se encuentran algunos de los mejores de España, sino con el excepcional dominio de la crianza en roble de la que hacen gala desde hace décadas. Y es que es la única bodega de España con un maestro cubero y tres toneleros propios, un elenco capaz de dotar a los vinos una personalidad única e inimitable. Muga es uno de los valores más seguros y reconocibles de Rioja, fundada en 1932 por la saga que le da nombre: los Muga, hoy está comandada por siete primos de la tercera generación. Su historia arranca en una modesta bodega situada en una calle céntrica de Haro, pero en 1970 estrenó nuevas instalaciones en el famoso Barrio de la Estación del mismo municipio.
Bodegas Muga se caracteriza por su fidelidad a la elaboración tradicional: trasiegos por gravedad, clarificar con clara de huevo, y todos los tintos se elaboran, fermentan y se crían en roble (en la bodega no existe el acero inoxidable). Es también una de las pocas bodegas españolas que cuenta con tonelería propia. Sin embargo, en la viña apuesta por tecnología moderna, monitorizando las plantas.
Esta bodega se distingue también por su maestría en las crianzas, especialmente de las crianzas largas, ya sus tintos superan los tiempos de envejecimiento estipulados por el Consejo Regulador de la D.O.Ca. Rioja. En su portfolio se distinguen dos líneas: una más clásica con la gama Muga y Prado Enea; y otra más moderna, con Torre Muga y el ‘top’ Aro. A estas se suma la nueva etiqueta Flor de Muga, en versión blanco y rosado. Todos ellos vinos que tienen la elegancia en su ADN, con una magnífica aceptación.
El tinto Prado Enea Gran Reserva 2016 armoniza a la perfección con guisos, platos de carne y queso.
Opinión de los creadores
Prado Enea Gran Reserva 2016 muestra un color rojo-picota, de capa media. En nariz muestra un elegante conjunto de frutos del bosque (zarzamora, mora) con especias como canela y clavo. La entrada es sedosa, con un volumen medio y un paso de boca muy largo y placentero. Nos encontramos con unos taninos aterciopelados en perfecta armonía con su fresca y perfectamente integrada acidez. Encontramos también notas cremosas, de vainilla mezcladas con fruta fresca. Perfecto para consumir ahora o en los próximos años.
La bodega
La familia Muga empieza a producir en 1932 en una pequeña bodega situada en el centro de Haro. Sería en 1968 cuando estrena las instalaciones en las que hoy sigue produciendo, en el histórico Barrio de la Estación de Haro. A lo largo de estos años, las nuevas generaciones de la familia se han ido incorporando al negocio familiar manteniendo la tradición y mejorando los vinos hasta el punto de que algunos de ellos -Aro, Prado Enea, Torre Muga- están considerados como uno de los mejores tintos de este país.
La madera de roble es una de las grandes señas de identidad de Muga. Este es el principal material con el que está construido el hermoso caserón riojano que alberga la bodega y son las barricas de roble fabricadas de forma artesanal por sus propios toneleros- las que marcan la enorme calidad de los vinos que elaboran. Tampoco hay que olvidar sus excepcionales viñedos de tempranillo, garnacha, graciano y mazuelo, ubicados en el valle de los ríos Oja y Tirón. En estas tierras, suelo y clima se alían para ofrecer unas condiciones excepcionales a la vid, algo que aprovecha la familia Muga para elaborar sus afamados vinos.