Raimat Clamor Blanco 2025
Aromático blanco ecológico leridano de viñas propias
Raimat Clamor Blanco 2025 es un coupage de chardonnay, xarel·lo y sauvignon blanc con aromas cítricos y tropicales, equilibrado y fresco. Acierto seguro.
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De Lunes a Viernes de 9h a 20h
Clamor es la zona más baja de la montaña donde se encuentran asentados los viñedos sostenibles que nutren a Raimat Clamor Blanco 2025, un vino blanco de la bodega catalana Raimat elaborado a partir de chardonnay, xarel·lo y sauvignon blanc, que entregan un armónico conjunto de agradables aromas a frutas cítricas y tropicales. Destaca su magnífico equilibrio entre dulzor y frescor junto con una entrada amable que lo convierten en un blanco muy fácil de beber.
Es en el año 1914, cuando Manuel Raventós i Domènech se hizo con unas tierras en lo que actualmente es la D.O. Costers del Segre. Este fue el inicio de Raimat, una bodega que cuenta con 2245 hectáreas de viñedos ecológicos certificados, gracias a su apuesta por una viticultura sostenible. Bajo esta filosofía, Raimat consigue la máxima expresión de los vinos de Lleida, dotándolos de intensidad y mucho sabor. Ejemplo de ello es este Raimat Clamor Blanco 2025.
Características de consumo
Maridaje
Raimat Clamor Blanco acompaña a la perfección a platos con pollo o carne blanca, ensaladas frescas, pescados y arroces marineros.
Temperatura servicio
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
Capacidad (cl)
75
Proceso de elaboración
Vendimia
La selección de uvas que dan forma a Raimat Clamor Blanco se vendimia por la noche y con premura para poder conservar los aromas primarios del fruto.
Vinificación
Las 3 variedades de uva que conforman este vino (chardonnay, xarel·lo y sauvignon blanc) se vinifican por separado tras finalizar la fermentación y clarificado de los vinos. El ensamblaje final se traduce en un blanco ecológico de cuerpo suave y con un agradable frescor cítrico.
Notas de cata
Vista
Raimat Clamor Blanco luce un color amarillo brillante con reflejos verdosos.
Nariz
En nariz destaca su aroma intenso a cítricos, como las limas. También aparece la fruta de hueso y un toque tropical de pomelo y mango sobre un fondo de flores blancas.
Boca
En boca encontramos un perfecto equilibrio entre frescura y dulzor. Entrada agradable, elegantes notas cítricas y de nectarina, con un final más tropical, persistente e intenso.
La bodega
Cuando Manuel Raventós adquirió en 1914 los terrenos yermos de la finca Raimat, en un desértico paraje de Lleida, casi en la frontera con el desierto de Los Monegros, pocos creían que estuviera en su sano juicio. Casi 90 años después, Raimat es una pujante finca con 2.100 hectáreas dedicadas al cultivo del viñedo que continua en manos de la familia Raventós, propietaria del Grupo Codorníu.
La primera bodega de Raimat data del año 1918, y fue diseñada por el eminente arquitecto modernista Rubió i Bellver. Una posterior ampliación en 1988, realizada de acuerdo con las más actuales tendencias de la arquitectura ecológica y de integración paisajística, dio el aspecto definitivo a la bodega. Raimat fue una de las primeras firmas en cultivar variedades foráneas casi desconocidas hasta entonces en España y en apostar por el emparrado en espaldera, dejando atrás la clásica y tradicional viña en vaso.