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Raimat El Molí Cabernet Sauvignon-Syrah 2021 es un voluminoso vino tinto que revela su elegancia y carácter en cada sorbo. Con una sorprendente complejidad aromática, este tinto largo de taninos aterciopelados rinde homenaje al molino de viento que funcionaba en la finca Raimat hace más de un siglo, un tributo que refleja el cariño con el que se ha elaborado.
Raimat El Molí Cabernet Sauvignon-Syrah 2021 es un voluminoso vino tinto que revela su elegancia y carácter en cada sorbo. Con una sorprendente complejidad aromática, este tinto largo de taninos aterciopelados rinde homenaje al molino de viento que funcionaba en la finca Raimat hace más de un siglo, un tributo que refleja el cariño con el que se ha elaborado.
Temperatura servicio
Tiempo de consumo
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
Tipo de botella
Borgoñona
Capacidad (cl)
75
Graduación (% vol.)
14.5
Raimat El Molí Cabernet Sauvignon-Syrah 2020 es un vino de color cereza picota intenso con ribete violáceo. Capa media-alta y lágrima abundante, limpio y brillante.
En nariz es limpio y franco, con una gran potencia aromática en la que destacan los aromas primarios (frutos del bosque maduros, ciruelas) entrelazados con balsámicos, vainilla y café, sobre un fondo de tostados y cacao.
Elegante en boca, con mucho cuerpo y taninos aterciopelados que otorgan buena estructura y lago recorrido. Es un vino con frutos negros maduros, ahumados, chocolate, toques de tabaco y vainilla. Con un final persistente, agradable y muy largo.
Cuando Manuel Raventós adquirió en 1914 los terrenos yermos de la finca Raimat, en un desértico paraje de Lleida, casi en la frontera con el desierto de Los Monegros, pocos creían que estuviera en su sano juicio. Casi 90 años después, Raimat es una pujante finca con 2.100 hectáreas dedicadas al cultivo del viñedo que continua en manos de la familia Raventós, propietaria del Grupo Codorníu.
La primera bodega de Raimat data del año 1918, y fue diseñada por el eminente arquitecto modernista Rubió i Bellver. Una posterior ampliación en 1988, realizada de acuerdo con las más actuales tendencias de la arquitectura ecológica y de integración paisajística, dio el aspecto definitivo a la bodega. Raimat fue una de las primeras firmas en cultivar variedades foráneas casi desconocidas hasta entonces en España y en apostar por el emparrado en espaldera, dejando atrás la clásica y tradicional viña en vaso.
