Raventós i Blanc Textures de Pedra 2019
Gran espumoso concentrado y mediterráneo
Raventós i Blanc Textures de Pedra 2019 es uno de los espumosos más singulares de Raventós i Blanc. La máxima expresión de tres variedades tintas mediterráneas (xarel·lo vermell, sumoll y bastard negre) y el suelo pedregoso de la Vinya Més Alta, el viñedo del Penedés del que procede.
Información general
La Vinya Més Alta, parcela de suelos pedregosos, ubicada en la cima del Turó del Serral, otorga, no sólo el nombre, sino además toda la singularidad a Raventós i Blanc Textures de Pedra 2019, excepcional espumoso concentrado y de gran estructura.
La prestigiosa bodega catalana dirigida por Manuel Raventós Negra deja una vez más constancia de su saber hacer en un inédito blanc de noirs constituido a partir de las variedades tintas, prácticamente desaparecidas, xarel·lo vermell, sumoll y bastard negre (también denominada baboso negro). La precisa vinificación a la que fueron sometidas, con una larga crianza en rima de un mínimo de 48 meses, lo convierten en un espumoso de alta alcurnia y gran potencial de envejecimiento.
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Características generales
Información general
La Vinya Més Alta, parcela de suelos pedregosos, ubicada en la cima del Turó del Serral, otorga, no sólo el nombre, sino además toda la singularidad a Raventós i Blanc Textures de Pedra 2019, excepcional espumoso concentrado y de gran estructura.
La prestigiosa bodega catalana dirigida por Manuel Raventós Negra deja una vez más constancia de su saber hacer en un inédito blanc de noirs constituido a partir de las variedades tintas, prácticamente desaparecidas, xarel·lo vermell, sumoll y bastard negre (también denominada baboso negro). La precisa vinificación a la que fueron sometidas, con una larga crianza en rima de un mínimo de 48 meses, lo convierten en un espumoso de alta alcurnia y gran potencial de envejecimiento.
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