Rebels de Batea Blanco 2021
Singular garnacha blanca de Terra Alta
Elaborado 100% con garnacha blanca, Rebels de Batea Blanco 2021 forma parte de 7 Magnifics, el original proyecto, auspiciado por los equipos de viticultura de Bodegas Torres, pero de naturaleza independiente, que busca elaborar vinos únicos, nacidos de los terruños más singulares de Cataluña.
Información general
Rebels de Batea Blanco 2021 es la última añada del primer “magnífico” con el que se estrenaba en 2014, la bodega liderada, en el área técnica, por la enóloga Nuria Barrachina.
En su búsqueda de parcelas y viñas únicas, la firma dio con cepas de garnacha blanca de más de 20 años de edad plantadas en suelos calcáreos. En pleno corazón de la D.O. Terra Alta, se lanzó a elaborar este blanco equilibrado y seductor, perfecto reflejo de esta región mediterránea que el Club te acerca. La fermentación a temperatura controlada y posterior crianza sobre lías en depósitos de acero inoxidable durante un periodo de entre tres y seis meses, preservó la integridad y tipicidad varietal dotando al conjunto final de frescura e intensidad en boca.
Rebels de Batea Blanco 2021 la opción ideal para maridar pescados y mariscos a la plancha, carnes blancas (pollo, pavo) o quesos de cabra y oveja cremosos y ligeramente envejecidos.
Notas de cata
De un brillante color dorado pálido.
En nariz despliega fragantes y finos aromas frutales de piña y manzana verde.
Boca intensa, suave y sedosa.
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Características generales
Información general
Rebels de Batea Blanco 2021 es la última añada del primer “magnífico” con el que se estrenaba en 2014, la bodega liderada, en el área técnica, por la enóloga Nuria Barrachina.
En su búsqueda de parcelas y viñas únicas, la firma dio con cepas de garnacha blanca de más de 20 años de edad plantadas en suelos calcáreos. En pleno corazón de la D.O. Terra Alta, se lanzó a elaborar este blanco equilibrado y seductor, perfecto reflejo de esta región mediterránea que el Club te acerca. La fermentación a temperatura controlada y posterior crianza sobre lías en depósitos de acero inoxidable durante un periodo de entre tres y seis meses, preservó la integridad y tipicidad varietal dotando al conjunto final de frescura e intensidad en boca.
Rebels de Batea Blanco 2021 la opción ideal para maridar pescados y mariscos a la plancha, carnes blancas (pollo, pavo) o quesos de cabra y oveja cremosos y ligeramente envejecidos.
Notas de cata
De un brillante color dorado pálido.
En nariz despliega fragantes y finos aromas frutales de piña y manzana verde.
Boca intensa, suave y sedosa.
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