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Sangre de Toro es un clásico imprescindible de la bodega Torres, y ahora puedes disfrutarlo en esta práctica presentación: un elegante estuche con dos botellas y una copa de regalo. Ideal para regalar, este vino tinto mediterráneo seduce por su carácter afrutado, su versatilidad y su excelente relación calidad-precio.
Características de consumo
Temperatura servicio
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
Tipo de botella
Borgoñona
Capacidad (cl)
75
Graduación (% vol.)
13.5
Información general
Sangre de Toro es un vin tinto procedente de viñedos de la D.O. Catalunya, con suelos predominantemente calcáreos y arcillosos, buena exposición solar y clima templado con influencia marítima. Está elaborado a partir de garnacha tinta y cariñena, cultivadas bajo viticultura tradicional con prácticas sostenibles.
En cuanto a su proceso de elaboración, se realiza la fermentación, a una tenperatura controlada a 26 ºC, en depósitos de acero inoxidable durante una semana, seguida de una maceración de dos semanas. El vino obtenido es sometido a una crianza de 6 meses en barricas de roble francés y americano, que aporta estructura y complejidad sin restar frescura.
Fundada en 1870 en Vilafranca del Penedès, Familia Torres es una de las bodegas más prestigiosas de España y del mundo. Con cinco generaciones dedicadas al vino, combina tradición, innovación y compromiso con la sostenibilidad. Englobado en su gama Torres Icons, Sangre de Toro es uno de sus vinos más emblemáticos, creado en 1954 como homenaje al dios Baco, "el hijo del toro". Un vino apto para veganos que combina perfectamente con carnes rojas, guisos tradicionales, embutidos ibéricos, paellas de carne, quesos curados y platos de caza.
Opinión de los creadores
Color cereza picota con reflejos violáceos. En nariz, aromas de frutas rojas maduras, especias mediterráneas y sutiles notas tostadas. En boca es cálido, aterciopelado, con taninos suaves y un final persistente con recuerdos de regaliz y grosella negra.
La bodega
Torres Essentials es la división de vinos de Familia Torres enfocada principalmente al canal alimentación. Bodegueros del Penedès desde 1870, esta división aglutina las marcas que Don Miguel Torres Carbó, miembro de la tercera generación, convirtió en iconos de la bodega a mediados del siglo XX, adaptadas a los nuevos tiempos, así como nuevas propuestas para ser disfrutadas por consumidores de todo el mundo. Todas ellas representan la cultura del vino español y mediterráneo, combinando el legado vitivinícola de la familia y su compromiso ambiental con la innovación para satisfacer las necesidades de los consumidores y dar respuesta a las nuevas tendencias globales en el consumo de vino.