Santa Digna Cabernet Sauvignon Rosé 2025 es la última añada del primer vino elaborado en Chile por la familia Torres. Un vino vegano sumamente versátil, ideal para disfrutar en cualquier época del año.
Características de consumo
Temperatura servicio
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Cabernet Sauvignon
Tipo de botella
Bordelesa
Capacidad (cl)
75
Información general
Santa Digna Cabernet Sauvignon Rosé 2025 llega directamente desde el Valle Central, una de las mejores zonas de producción del país andino. Un fantástico rosado joven distinguido por su punto original y único y por ser un producto con certificación de comercio justo.
El Fundo Maquehua es el primero que adquirió Miguel Torres Chile cuando se estableció en este país en 1979. Sus suelos de composición pedregosa y buen drenaje procuran condiciones especialmente favorables para el cultivo de variedades tintas como la merlot o la cabernet sauvignon que, precisamente, brilla esplendorosa en este Santa Digna Cabernet Sauvignon Rosé 2025 que te proponemos. Disfruta de este fantástico rosado andino, premiado en anteriores cosechas con la medalla de oro en certámenes como Mundus Vini o los Sakura Japan Women's Wine Awards, en el aperitivo o junto a pastas con salsa de carne o de tomate y a platos de cocina oriental.
Notas de cata
Santa Digna Cabernet Sauvignon Rosé luce un elegante y alegre color cereza madura.
En nariz destacan aromas perfumados de ciruela, cereza y fresa sobre un fondo de pomelo.
En boca se muestra un gran cuerpo y fina acidez. De evolución sensual y elegante que culmina con un posgusto prolongado.
La bodega
Bodega
Miguel Torres Chile fue la primera empresa vitivinícola extranjera que se estableció en este país del Cono Sur. La familia Torres, saga centenaria con presencia en las denominaciones españolas Penedès. Priorat, Catalunya, Costers del Segre, Conca de Barberà, Ribera del Duero, Rueda, Rías Baixas y Rioja, dio el salto al Nuevo Mundo en 1979 para iniciar, atraída por el gran potencial vinícola chileno, un nuevo proyecto en el Valle de Curicó.
Actualmente la firma cuenta con más de mil hectáreas de viñedos, repartidos en parcelas con distintas características climáticas y suelos, que permiten el cultivo de variedades diferentes, dando vinos muy expresivos y de intenso carácter varietal. Miguel Torres Chile se ha consolidado plenamente en el país y sus elaboraciones están presentes ya en otro centenar de ellos. Desde 2010, es Miguel Torres Maczassek, miembro de la quinta generación de la familia, quien ostenta la presidencia de la firma. Entre sus objetivos figuran incrementar las exportaciones y mantener su exitosa trayectoria, marcada por la innovación y la apuesta por la agricultura orgánica y el comercio justo.
Actualmente la firma cuenta con más de mil hectáreas de viñedos, repartidos en parcelas con distintas características climáticas y suelos, que permiten el cultivo de variedades diferentes, dando vinos muy expresivos y de intenso carácter varietal. Miguel Torres Chile se ha consolidado plenamente en el país y sus elaboraciones están presentes ya en otro centenar de ellos. Desde 2010, es Miguel Torres Maczassek, miembro de la quinta generación de la familia, quien ostenta la presidencia de la firma. Entre sus objetivos figuran incrementar las exportaciones y mantener su exitosa trayectoria, marcada por la innovación y la apuesta por la agricultura orgánica y el comercio justo.