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La Selección Privada de noviembre te abre las puertas a uno de los secretos mejor guardados de la Ribera del Duero: Pagos de Anguix Costalara 2021, un vino que no encontrarás fácilmente en el mercado, y mucho menos a este precio y sin gastos de envío.
Pagos de Anguix Costalara 2021 nace en Anguix, a 850 metros de altitud, donde la familia Juvé ha creado un proyecto que desafía los límites de la denominación de origen. Ellos lo llaman “riberas de frontera”; y son vinos ecológicos, parcelarios, forjados en clima extremo y con una visión moderna que respeta el alma del terruño. Más de 80 hectáreas de viñedo propio, vinificación por parcelas, crianza en roble francés y americano, y la dirección técnica de José Manuel Pérez Ovejas, uno de los grandes nombres de esta comarca, formado nada menos que en una de las bodegas fundadoras de la denominación de origen: Hermanos Pérez Pascuas y sus famosos Viña Pedrosa. ¿Resultado? Un vino con carácter, equilibrio y una elegancia que lo convierte en objeto de deseo.
Pagos de Anguix Costalara 2021 no es solo un vino: es una declaración de intenciones. Es el tipo de botella que se guarda, se presume, se comparte con quien sabe. Y tú, que formas parte de la Selección Privada, lo vas a tener antes que nadie. Disfrútalo. Celebra que eres parte de algo único.
Tipo de barrica
75% roble francés y 25% americana de grano fino
Tipo de botella
Bordelesa
Permanencia en barrica
12 meses
Capacidad (cl)
75
De color rojo picota bien cubierto con una gran capa.
En nariz se muestra complejo y expresivo, percibiéndose aromas de frutos rojos y negros, minerales, que dan paso a toques especiados y ahumados; nobles maderas y agradables notas balsámicas y de cacao.
Con buena estructura y carácter, sabroso, amplio, fresco y excelente equilibrio; los taninos se presentan finos e integrados y su final de boca largo y persistente.
