Senderos de Ukan Fincas en Altura 2022
Elegancia y frescura desde la Rioja más afamada
Ukan es el proyecto personal de Koldo Eguren, quinta generación de la famosa familia vinatera riojana. La bodega se nutre de algunos de los mejores viñedos de tempranillo de Rioja Alavesa, y su tinto Senderos de Ukan Fincas en Altura 2022 se ha consolidado como uno de los grandes descubrimientos recientes. Elaborado a partir de una cuidada selección de viñedos de distintos pueblos de Rioja Alavesa, todos por encima de los 500 metros de altitud, este vino es un auténtico deleite para los sentidos: elegante, fluido y rebosante de fruta y frescura.
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Tempranillo
Tipo de barrica
Barricas de roble francés de 225 l
Permanencia en barrica
8 meses
Capacidad (cl)
75
Embotellado
06/2024
Acidez total (g/l)
5.36
PH
3.52
Graduación (% vol.)
14
Información general
Senderos de Ukan Fincas en Altura 2022 procede de una selección de viñedos de tempranillo con una edad media de 50 años, ubicados en distintos municipios de Rioja Alavesa: Laguardia, Elciego, Lapuebla de Labarca y Elvillar. La añada 2022 ofreció bayas pequeñas, gran estructura tánica y una excelente madurez fenólica.
Las uvas, vendimiadas a mano en cajas de 15 kg, pasan a su llegada a la bodega por una doble selección, primero de racimos y después grano a grano, antes de ser elaboradas de manera artesanal. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de hormigón para preservar el carácter primario del fruto. A continuación, la fermentación maloláctica tiene lugar en barricas de roble francés de 225 litros, donde el vino permanece 8 meses de crianza antes de su embotellado. El resultado es un vino de mínima intervención, muy elegante y cargado de fruta y frescura.
Fundada en 2018, Ukan Winery ya se alza como uno de los últimos grandes proyectos vitivinícolas nacionales. Una bodega riojana con todos los mimbres necesarios para llamar la atención del consumidor, que en el mercado internacional está demostrando su enorme calidad.
Al frente de Ukan Winery se sitúa Koldo Eguren, quinta generación de una saga cuyo apellido huele a vino. Su éxito meteórico procede de un consolidado viñedo situado en algunas de las zonas más deseadas de la Rioja Alavesa. Pequeñas parcelas de avanzada edad, con gran respeto por el entorno, que dan lugar a vinos modernos con el mejor carácter riojano, como Senderos de Ukan 2022.
La bodega
Fundada en 2018 en Laguardia, Ukan Winery se alza como uno de los últimos grandes proyectos vitivinícolas nacionales. Una bodega riojana con todos los mimbres necesarios para llamar la atención del consumidor, que en el mercado internacional ya está demostrando su enorme calidad y compromiso vitivinícola. Al frente de Ukan Winery se sitúa Koldo Eguren, quinta generación de una saga cuyo apellido huele a vino.
Su éxito meteórico procede de un consolidado viñedo situado en algunas de las zonas más deseadas de Rioja Alavesa. Pequeñas parcelas de avanzada edad, con gran respeto por el entorno, que dan lugar a vinos modernos con el mejor carácter riojano. Así, la viticultura sostenible, el mimo a las cepas y el trabajo artesanal son las bases de esta bodega, con una producción muy limitada.