Señorío del Bierzo Mencía Centenaria 2021
La excelente personalidad de las viñas viejas de mencía
Precedido por la gran acogida que tuvieron las añadas anteriores entre nuestros socios, llega Señorío del Bierzo Mencía Centenaria 2021 (D.O. Bierzo). La excelente personalidad de las viñas viejas de mencía en un tinto ‘top’ y exclusivo a un precio muy asequible.
Información general
Señorío del Bierzo Mencía Centenaria 2021 nos muestra la excelente personalidad de la uva mencía procedente de las viñas más antiguas de la bodega (de entre 90 y 100 años) cultivadas sobre los suelos de pizarra característicos del Bierzo. Un tinto de alta gama y producción limitada, envejecido 4 meses en barricas de roble francés. Suave, fragante, con buen esqueleto y tanino maduro.
Con más de medio siglo a sus espaldas, la bodega Vinos del Bierzo cuenta con un valioso patrimonio de viñedo, ya que es una de las pocas firmas que posee viñedo viejo, el más valioso; de hecho la gran mayoría de los mejores vinos españoles proceden de viñas viejas. Y es que las cepas viejas son más sabias: producen menos pero de mayor calidad, y profundizan con sus raíces hasta los sustratos más interesantes para ofrecernos vinos que son pura esencia y terruño.
Señorío del Bierzo Mencía Centenaria 2021 (D.O. Bierzo) es un tinto de trago amable, ideal para descorchar botellas a diario. Perfecto para acompañar con una lasaña de berenjenas o salmón asado a las finas hierbas.
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Características generales
Información general
Señorío del Bierzo Mencía Centenaria 2021 nos muestra la excelente personalidad de la uva mencía procedente de las viñas más antiguas de la bodega (de entre 90 y 100 años) cultivadas sobre los suelos de pizarra característicos del Bierzo. Un tinto de alta gama y producción limitada, envejecido 4 meses en barricas de roble francés. Suave, fragante, con buen esqueleto y tanino maduro.
Con más de medio siglo a sus espaldas, la bodega Vinos del Bierzo cuenta con un valioso patrimonio de viñedo, ya que es una de las pocas firmas que posee viñedo viejo, el más valioso; de hecho la gran mayoría de los mejores vinos españoles proceden de viñas viejas. Y es que las cepas viejas son más sabias: producen menos pero de mayor calidad, y profundizan con sus raíces hasta los sustratos más interesantes para ofrecernos vinos que son pura esencia y terruño.
Señorío del Bierzo Mencía Centenaria 2021 (D.O. Bierzo) es un tinto de trago amable, ideal para descorchar botellas a diario. Perfecto para acompañar con una lasaña de berenjenas o salmón asado a las finas hierbas.
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