Esencia del Bierzo: la sabiduría de las cepas viejas
Señorío del Bierzo Mencía Centenaria 2023 est un vin rouge en édition limitée qui rend hommage à la mencía la plus authentique du Bierzo. Issu de ceps centenaires et élevé en chêne français, il est une pure expression du terroir.
Señorío del Bierzo Mencía Centenaria 2023 es un tinto de producción limitada que rinde homenaje a la mencía más auténtica del Bierzo. Procedente de cepas centenarias y criado en roble francés, es pura expresión de terruño.
Señorío del Bierzo Mencía Centenaria 2023 es un vino que nace de un viñedo excepcional: cepas de entre 90 y 100 años, cultivadas sobre suelos de pizarra y arcilla en las laderas del Bierzo. Estas viñas viejas, con rendimientos bajos pero de altísima calidad, ofrecen una uva mencía concentrada, expresiva y profundamente ligada a su origen.
Elaborado por la histórica cooperativa Vinos del Bierzo, este tinto ha sido criado durante 4 meses en barricas de roble francés, lo que le aporta complejidad sin restarle frescura. Con más de medio siglo de historia, esta bodega es una de las pocas que conserva viñedo viejo, el más valioso del país. Las raíces profundas de estas cepas extraen lo mejor del subsuelo, dando lugar a vinos que son pura esencia y territorio.
Señorío del Bierzo Mencía Centenaria 2023 es ideal para disfrutar a diario o para descubrir el carácter único de la mencía en su versión más auténtica.
Notas de cata
En copa se muestra fragante, con notas de fruta roja, flores silvestres y un fondo mineral.
En boca es amable, con taninos maduros, buena acidez y un final largo y equilibrado.
Vinos del Bierzo es una de las bodegas de mayor tradición y propietaria de algunos de los viñedos de mejor calidad y más deseados de la región atlántica leonesa. Con más de medio siglo a sus espaldas, actualmente comercializa el 40% de los vinos amparados a la D.O. Bierzo. Una casa elaboradora que aúna la más sabia tradición con las nuevas tecnologías incorporadas en su bodega al servicio de su gran patrimonio vitícola 1.000 hectáreas aprox), buena parte del mismo conformados por viñedos centenarios.