La Spinetta Barbera D'Asti Cà Di Pian 2017
El Piamonte más ligero y sedoso
Información general
La prestigiosa bodega La Spinetta elaboró La Spinetta Barbera D'Asti Cà Di Pian 2017 a partir del fruto de viñedos de barbera trabajados de forma sostenible dando lugar, tras una crianza de 28 meses (13 en barrica de roble francés, 12 en depósito inox y 3 en botella), a un ‘piamonte’ sedoso y equilibrado.
Castagnole es el viñedo de origen de La Spinetta Barbera D'Asti Cà Di Pian 2017. En el término de la localidad de Costigliole d'Asti, a una altitud de 300 metros sobre el nivel del mar, se ubica este terruño de suelos calcáreos, plantado hace 40 años. La apuesta de La Spinetta por una viticultura sostenible, libre de pesticidas y herbicidas, posibilita la obtención de uvas de barbera de excepcional pureza y calidad, fiel expresión del terroir piamontés. Descubre una de las mejores zonas de producción italianas con este tinto intenso, y a la par sedoso y equilibrado, excelente acompañante de todo tipo de aperitivos, quesos suaves y buenos platos de pasta.
Notas de cata
De un franco color rojo con reflejos púrpura.Nariz dominada por aromas a arándanos, tierra húmeda y piel de naranja.
En la fase gustativa destaca por su buen cuerpo y muy acertada acidez. De textura sedosa, resulta intenso pero a la vez equilibrado.
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Características generales
Información general
La prestigiosa bodega La Spinetta elaboró La Spinetta Barbera D'Asti Cà Di Pian 2017 a partir del fruto de viñedos de barbera trabajados de forma sostenible dando lugar, tras una crianza de 28 meses (13 en barrica de roble francés, 12 en depósito inox y 3 en botella), a un ‘piamonte’ sedoso y equilibrado.
Castagnole es el viñedo de origen de La Spinetta Barbera D'Asti Cà Di Pian 2017. En el término de la localidad de Costigliole d'Asti, a una altitud de 300 metros sobre el nivel del mar, se ubica este terruño de suelos calcáreos, plantado hace 40 años. La apuesta de La Spinetta por una viticultura sostenible, libre de pesticidas y herbicidas, posibilita la obtención de uvas de barbera de excepcional pureza y calidad, fiel expresión del terroir piamontés. Descubre una de las mejores zonas de producción italianas con este tinto intenso, y a la par sedoso y equilibrado, excelente acompañante de todo tipo de aperitivos, quesos suaves y buenos platos de pasta.
Notas de cata
De un franco color rojo con reflejos púrpura.Nariz dominada por aromas a arándanos, tierra húmeda y piel de naranja.
En la fase gustativa destaca por su buen cuerpo y muy acertada acidez. De textura sedosa, resulta intenso pero a la vez equilibrado.
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