Suertes del Marqués Medianías 2021
Tinto volcánico de altura
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De Lunes a Viernes de 9h a 20h
En el Valle de la Oratava de Tenerife se denomina medianías a las zonas ubicadas sobre los 600 metros de altitud sobre el nivel del mar. Es justo en ese punto donde tiene su origen Suertes del Marqués Medianías 2021, un sorprendente vino elaborado a partir de uvas de listán negro provenientes de cepas que van desde los 10 a los 150 años de edad. La composición volcánica de los suelos en los que crecen las viñas dotan a este tinto de una singular personalidad, que no deja indiferente a nadie.
Características de consumo
Temperatura servicio
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Listán Negro
Tipo de barrica
Fudres y barricas de roble francés de 500 litros
Tipo de botella
Borgoñona
Permanencia en barrica
9 meses
Capacidad (cl)
75
La bodega
En la zona norte de la isla de Tenerife se ubica el Valle de la Orotava, una pequeña denominación con apenas 340 hectáreas de viñedo, un jardín de variedades autóctonas con las que se elaboran vinos que alcanzan precios altos en el mercado. Aquí se ubica la bodega familiar Suertes del Marqués (2006), capitaneada por Jonatan García, que trabaja con 11 hectáreas de viñas propias y 17 más controladas de viticultores de la zona. Viñedos que respetan el sistema tradicional de cordón trenzado (sistema de conducción único en el mundo), asentados a una altitud de entre 300 a 750 m, con distintas orientaciones y sobre diferentes tipos de suelo, destacando los terrenos de naturaleza volcánica.
La bodega Suertes del Marqués apuesta por el respeto a la tradición, una viticultura poco intervencionista (usan levaduras autóctonas, evitan trasiegos, etc), y las variedades autóctonas (en sus viñedos dominan las cepas centenarias de listán negro y listán blanco), una filosofía que les permite conseguir vinos reflejo del terruño. Vinos honestos, frescos y fáciles de beber, con la madera siempre en segundo plano, que han sido muy bien recibidos por la crítica internacional y que están presentes en algunos de los mejores restaurantes del mundo. Actualmente, Suertes del Marqués produce 100.000 botellas al año. El 70% de la producción total de la bodega se destina al mercado internacional.