Supernova Selección Especial 2022
Un viñedo envidiable en la Ribera vallisoletana
Bodegas Briego, una de las firmas más reconocidas de la D.O. Ribera del Duero, nos presenta en exclusiva Supernova Selección Especial 2022, un monovarietal de tempranillo elaborado con viñedos seleccionados en los codiciados términos vallisoletanos de Peñafiel, Curiel y Fompedraza. Una crianza de 9 meses en barricas le aporta redondez y maduración. Sin duda, un vino para el disfrute.
Características de consumo
Temperatura servicio
Tiempo de consumo
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Tempranillo
Tipo de barrica
Barricas de roble francés y americano
Tipo de botella
Bordelesa
Permanencia en barrica
9 meses
Capacidad (cl)
75
Graduación (% vol.)
14.5
Información general
Supernova Selección Especial 2022 es un excepcional tinto que representa y muestra la Ribera del Duero más actual, de la mano de una de las bodegas que ha sabido evolucionar e interpretar con acierto el viñedo de la zona. Firma familiar, en su segunda generación, que cuenta en la actualidad con 70 hectáreas de viñedo propio, de las cuales algunas tienen una edad de más de 60 años y son la clave de la personalidad y carácter que encontramos en sus vinos.
Este tinto está elaborado exclusivamente con tempranillo a partir de viñedos seleccionados en diferentes parcelas del valle de Peñafiel y Curiel, a 750 m de altitud y suelos arenosos con piedra silícea; y de Fompedraza, con una altitud de 910 m y suelos de tierra y piedra caliza. Ha tenido una crianza de 9 meses en roble francés y americano. El resultado es un tinto con aromas a frutas negras y rojas entremezcladas con notas lácticas. En boca destacan las frutas negras con toques de regaliz y un tanino muy agradable. Excelente equilibro entre alcohol, acidez y tanicidad.
Ubicada en Fompedraza (Valladolid), la bodega familiar Briego (1992) es un auténtico hallazgo en Ribera del Duero. Sus vinos muestran la cara más elegante de la región, y son el resultado de una excepcional materia prima. Buscar la elegancia por encima de la corpulencia es su objetivo.
Las 70 hectáreas de viñedo que cultiva Bodegas Briego nacen de un patrimonio forjado tras reestructurar y recuperar vetustas viñas situadas en los municipios de Curiel de Duero, Peñafiel y Fompedraza; y tras la plantación en 1988 de nuevas parcelas que hoy ya superan las tres décadas de vida. Un viñedo muy disperso, repartido entre los valles y las laderas -hasta 910 metros de altitud sobre el nivel del mar-, buscando los mejores terrenos para el cultivo de la tempranillo, la musa de sus tintos.
El tinto Supernova Crianza 2020 (D.O. Ribera del Duero) maridará a la perfección con chuletillas de cordero lechal al sarmiento.
La bodega
Herederos de una sabia tradición vitícola, los hermanos Benito Hernando -Gaspar, Fernando y Javier- han desarrollado el proyecto Bodegas Briego (1992), situando a sus vinos como fieles representantes del mejor carácter ribereño. Se trata de la familia responsable de reactivar la producción vinícola de Fompedraza, donde se erige su base de operaciones y en donde gestionan 75 hectáreas de viñedo propio, formado por algunos pagos cultivados con cepas de tinto fino o tempranillo que cumplen las siete décadas. Un patrimonio forjado tras reestructurar y recuperar vetustas viñas situadas en los municipios de Curiel de Duero, Peñafiel y Fompedraza; y después de plantar en 1988 nuevas parcelas que hoy ya cumplen las tres décadas.
La búsqueda de los mejores ‘terroirs’ de Ribera del Duero para el cultivo de la tempranillo permite a Bodegas Briego disponer de viñedos con diferentes exposiciones y orientaciones, tanto en los valles como en las laderas (hasta 910 metros de altitud). Con esta receta basada en viñedos viejos y elaboraciones lentas y respetuosas, nacen tintos de guarda magníficos, donde el tiempo se convierte en fiel aliado para la consecución de auténticos tesoros enológicos.
La revista Magazine & Guía de Vinos AkataVino, junto al jurado del concurso CIVAS, ha concedido el premio de Mejor Vino de Ribera del Duero en 2022 a Briego Gran Reserva 2011.