O. Fournier, de origen español, desarrolla en el Valle de Uco una iniciativa de gran prestigio y calidad. Compruébenlo con su tinto Urban Uco Malbec 2014.
Temperatura servicio
Tiempo de consumo
Región
Variedad de uva
100% Malbec
Tipo de barrica
Barricas bordelesas de roble francés
Tipo de botella
Bordelesa
Permanencia en barrica
3 meses
Capacidad (cl)
75
Embotellado
10/2015
Acidez total (g/l)
5.1
Acidez volatil (g/l)
0.61
Azúcar
1.75
PH
3.8
Graduación (% vol.)
14.5
Las condiciones climáticas del Valle de Uco mendocino, los excelentes suelos donde se erigen las cepas para la producción de vinos de calidad y la tradición vitivinícola de la región convierten a la zona situada en las faldas de los Andes en uno de los mejores exponentes de los vinos de Argentina.
Desde allí les proponemos Urban Uco Malbec 2014, con el sello del grupo español Bodegas y Viñedos O. Fournier, propietario igualmente de otras casas elaboradoras en la Denominación de Origen Ribera del Duero y Chile.
Urban Uco Malbec 2014 es un tinto de estilo muy internacional, con tres meses de crianza, en el que la malbec ofrece sus mejores cualidades frutales. Un vino complejo, frutal y con buena estructura en boca; que no se deben perder.
Bonito color rojo guinda con ribete del mismo tono, de capa alta.
La nariz destaca por su complejidad, ofreciendo, en primer plano, aromas de frutas del bosque (mora y arándano) junto con agradables notas especiadas (laurel y pimienta), minerales y balsámicos. Por último aparecen deliciosos matices tostados y avainillados.
En boca es potente, con un magnífico esqueleto y taninos de calidad. Persistente final con recuerdos de bergamota.
Urban Uco Malbec 2014 me recuerda a los grandes malbecs de altura, con aromas de violeta y un delicado final en boca de terciopelo. Es mi vino favorito para beber cada día.
En el Valle de Uco mendocino, en el municipio de La Consulta, el grupo de Bodegas y Viñedos O. Fournier, con bodegas en Ribera del Duero y Chile, dispone de su propio centro de operaciones argentino. Allí cuenta con una moderna casa elaboradora y tres propiedades (las fincas Santa Sofía, San Manuel y San José), sitas a unos 15 kilómetros de la cordillera andina, en las que cultivan 165 hectáreas de viñedo, entre las que predomina la variedad tempranillo, ocupando gran parte de la superficie del cultivo total.