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Catorce generaciones de una familia detrás de una bodega cuyo origen data del siglo XVI, un legado de trabajo y pasión que los Valdelana reflejan en cada vino. Tenemos la suerte de presentaros, en exclusiva, Valdelana Reserva 2017. Un tempranillo con un toque de graciano creado con viñas de 60 años de antigüedad situadas en Rioja Alavesa, una materia prima de excepcional calidad.
Características de consumo
Temperatura servicio
Tiempo de consumo
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
5% Graciano, 95% Tempranillo
Tipo de barrica
50% roble francés y 50% roble americano
Permanencia en barrica
24 meses
Capacidad (cl)
75
Acidez total (g/l)
4.91
Acidez volatil (g/l)
0.50
Azúcar
1.4
PH
4.75
Graduación (% vol.)
14.20
Información general
La familia Valdelana representa como pocas el amor por la viña y por un territorio: Elciego (Rioja Alavesa), donde generación tras generación han conseguido reunir un patrimonio vitícola muy valioso. Valdelana Reserva 2017 es un ‘coupage’ de 95% tempranillo y 5% graciano, dos variedades que forman una alianza perfecta para los vinos de guarda. Nace de viñas de 60 años cultivadas en suelos arcilloso-calcáreos. Vendimia manual y crianza de 24 meses en roble francés y americano.
Bodegas Valdelana cuenta con unas bonitas instalaciones de aires palaciegos dentro del pueblo del Elciego. En su interior albergan dos museos subterráneos situados en calados del siglo XV: uno dedicado a la historia de las civilizaciones y otro al vino; además de un alojamiento rural en el mismo edificio de la Bodega Museo. Una apuesta que le ha valido en dos ocasiones el premio a Mejor Bodega en Arte y Cultura. En cuanto al viñedo -el verdadero tesoro de la firma-, posee 128 hectáreas de viñas y controla 50 hectáreas más. Con ellas elabora en torno a 1 millón de botellas anuales de vinos elegantes que podrían encuadrarse dentro de un estilo clásico renovado.
Valdelana Reserva 2017 (D.O.Ca. Rioja) maridará a la perfección con platos de caza, como corzo estofado o liebre a la cazuela.
Opinión de los creadores
Rojo rubí brillante y de capa alta. Aroma complejo e intenso, con elegante bouquet de fruta madura. Toques de hierbas aromáticas, vainilla y tostados. Goloso y una acidez equilibrada que le aporta estructura y carácter. Postgusto agradable donde se aprecia la sensación de torrefactos, fruta y notas balsámicas. Final largo y persistente.
La bodega
La familia de apasionados viticultores Valdelana representa como pocas el amor por un territorio: Elciego (Rioja Alavesa), donde el paso de los años les ha permitido reunir un patrimonio vitícola muy valioso que brindan una excelente materia prima. 14 generaciones detrás de una bodega cuyo origen data del siglo XVI, un legado de trabajo y pasión que pretenden reflejar en su gama “Familia”. Juan Jesús Valdelana (13ª generación) es el actual gerente y director técnico de bodega.
Las bonitas instalaciones de Bodegas Valdelana, de aires palaciegos y renovadas en 2007, se encuentran en el pueblo de Elciego. La bodega posee 128 ha de viñas propias y controla otras 50 ha más; con estos frutos elabora entorno a 1 millón de botellas anuales, de las que un 60% se destinan al mercado internacional. Unos vinos que Juan Jesús Valdelana define como “elegantes y suntuosos”, en un estilo que podríamos describir como clásico renovado. Bodegas Valdelana se caracteriza también por desarrollar una importante apuesta por el arte; de hecho, ha sido galardonada por segunda vez como mejor Bodega en Arte y Cultura. Cuenta con dos museos subterráneos situados en calados del siglo XV: uno dedicado a la historia de las civilizaciones y otro al vino; y alojamiento rural ubicado en el edificio de la Bodega Museo.
Las bonitas instalaciones de Bodegas Valdelana, de aires palaciegos y renovadas en 2007, se encuentran en el pueblo de Elciego. La bodega posee 128 ha de viñas propias y controla otras 50 ha más; con estos frutos elabora entorno a 1 millón de botellas anuales, de las que un 60% se destinan al mercado internacional. Unos vinos que Juan Jesús Valdelana define como “elegantes y suntuosos”, en un estilo que podríamos describir como clásico renovado. Bodegas Valdelana se caracteriza también por desarrollar una importante apuesta por el arte; de hecho, ha sido galardonada por segunda vez como mejor Bodega en Arte y Cultura. Cuenta con dos museos subterráneos situados en calados del siglo XV: uno dedicado a la historia de las civilizaciones y otro al vino; y alojamiento rural ubicado en el edificio de la Bodega Museo.