Doña Blanca
Sus grandes racimos ofrecen buenos rendimientos (en cantidad de producción y por prensado). Esto significa que los vinos que dará son neutros y sensibles a la oxidación del mosto. Las uvas son de tamaño mediano, de forma elíptica y de color amarillo verdoso con pecas. Su poder aromático a cítricos mejora con la maceración en frío. Da vinos jóvenes (para consumir temprano), afrutados y con la presencia de un punto de aguja que los hace gráciles.
Debilidades
Es resistente a las heladas primaverales, por su brotación tardía. La presencia de lluvias cercanas a su vendimia (a finales de septiembre) puedo provocar que se pudra el fruto. Especialmente sensible a los ácaros.
