Características generales
Tipo de Vino: Tinto con crianza
Bodega: Artadi
Regiones: D.O.Ca. Rioja
Variedad de Uva: 99% Tempranillo
Enólogo: Juan Carlos López de Lacalle
Bodeguero: Juan Carlos López de Lacalle
Tipo de barrica: Barricas nuevas de roble francés.
Tipo de botella: Borgoña
Permanencia en Barrica: 15 meses
Capacidad (cl): 75
Servicio: Tempratura de 17-18 ºC.
Embotellado: 01/08/2008
Acidez total (g/l): 5.02
Acidez volátil (g/l): 0.50
Azúcar (g/l): 1.30
PH: 3.56
Graduación (% vol.): 14.62
Información general
Juan Carlos López de Lacalle marcó tendencia en la Rioja de los noventa, volviendo las miradas hacia el viñedo y el terroir. Hablamos de una de las figuras más influyentes del vino español, aupado a figura internacional tras alcanzar los 100 puntos Parker con Viña el Pisón 2004. Un vino que año tras año se revaloriza dentro y fuera de nuestras fronteras, muy difícil de adquirir. Viña el Pisón sigue dando muestras de una rotunda excelencia. Un vino único, fiel expresión del pago del que procede (El Pisón, con más de 50 años de edad). Por algo está considerado como uno de los mejores tintos del mundo.
Notas de cata
Rojo picota de color muy intenso.
En nariz despliega intensos y seductores aromas llenos de complejidad. Frutas del bosque, toques minerales, sutiles tostados y matices licorosos.
El paso de boca deja ver una gran estructura y acidez equilibrada. Taninos poderosos pero muy agradables. Concentrado, sabroso y redondo.
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