Viña Bujanda Graciano 2014 es un monovarietal riojano, firmado por la familia Martínez Bujanda.
Características de consumo
Temperatura servicio
Tiempo de consumo
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Graciano
Tipo de barrica
Barricas de roble francés de cuarto año
Tipo de botella
Troncocónica
Permanencia en barrica
12 meses
Capacidad (cl)
75
Embotellado
07/2016
Acidez total (g/l)
6.73
Acidez volatil (g/l)
0.7
Azúcar
2.2
PH
3.35
Graduación (% vol.)
13.5
Información general
Desde 1889, la familia Martínez Bujanda tiene una gran implicación con el sector vitivinícola. Establecida en una de las mejores zonas de Rioja, en Finca Valpiedra ha erigido uno de los proyectos más sólidos y atractivos de nuestra denominación de origen más internacional. Una forma única de entender los vinos de Rioja, modernos y elaborados a partir de una uva cuidadosamente seleccionada del viñedo propio que dominan.
Desde 2009, Viña Bujanda pasa a ser la última iniciativa con bodega propia de Carlos y Pilar Martínez Bujanda. Un proyecto novedoso que vuelve a las raíces riojanas y que decidieron emprender en su propia casa, Oyón, donde su bisabuelo Joaquín Martínez Bujanda fundó la bodega familiar original que ha dado lugar a esta saga de viticultores y bodegueros. Una sociedad independiente a Finca Valpiedra y a otras iniciativas del grupo vinatero, pero que está basada en una misma filosofía y en los mismos férreos pilares heredados durante años de implicación en el sector de vino.
Es decir, viticultura muy vigilada, vendimia manual y en cajas pequeñas, mesa de selección en la propia bodega, elaboraciones concienzudas y crianza en las mejores barricas de roble americano y francés. Sólo así, con estos mimbres, podemos acercarles el último vino incorporado al portafolio de la casa elaboradora, Viña Bujanda Graciano 2014.
Desde 2009, Viña Bujanda pasa a ser la última iniciativa con bodega propia de Carlos y Pilar Martínez Bujanda. Un proyecto novedoso que vuelve a las raíces riojanas y que decidieron emprender en su propia casa, Oyón, donde su bisabuelo Joaquín Martínez Bujanda fundó la bodega familiar original que ha dado lugar a esta saga de viticultores y bodegueros. Una sociedad independiente a Finca Valpiedra y a otras iniciativas del grupo vinatero, pero que está basada en una misma filosofía y en los mismos férreos pilares heredados durante años de implicación en el sector de vino.
Es decir, viticultura muy vigilada, vendimia manual y en cajas pequeñas, mesa de selección en la propia bodega, elaboraciones concienzudas y crianza en las mejores barricas de roble americano y francés. Sólo así, con estos mimbres, podemos acercarles el último vino incorporado al portafolio de la casa elaboradora, Viña Bujanda Graciano 2014.
Notas de cata
Luce un atractivo color rojo cereza muy bien cubierto.
Con una nariz profunda y compleja, se perciben finos aromas de fruta roja (mora y arándano), recuerdos de pastelería, cacao, chocolate, balsámicos y nobles maderas.
Con un excelente equilibrio en boca, se exhibe sabroso, con amplitud y viveza en el paso. Un vino goloso, con taninos finos perfectamente integrados y un final persistente que combina con finura los aromas de la variedad junto a reminiscencias de gratas maderas.
Con una nariz profunda y compleja, se perciben finos aromas de fruta roja (mora y arándano), recuerdos de pastelería, cacao, chocolate, balsámicos y nobles maderas.
Con un excelente equilibrio en boca, se exhibe sabroso, con amplitud y viveza en el paso. Un vino goloso, con taninos finos perfectamente integrados y un final persistente que combina con finura los aromas de la variedad junto a reminiscencias de gratas maderas.
Opinión de los creadores
En Viña Bujanda hemos dado una especial importancia a la variedad graciano, ya que supone una lucha natural contra el cambio climático debido a su maduración más tardía y al aporte de acidez que esta uva hace en la mezclas. Como homenaje a la misma, utilizamos uno de nuestros viñedos más antiguos llamado Peña Logroño, plantado hace unos 30 años, para elaborar este 100% graciano.
La bodega
Bodega
Enólogo
Bodeguero
La saga de los Martínez Bujanda cuentan con más de un siglo de tradición bodeguera. Desde sus inicios, la filosofía vinícola de la familia pasa por la elección de los mejores terrenos y la elaboración a partir de viñedos propios. Esta misma ideología rige la bodega Viña Bujanda (2009), que cuenta con 120 hectáreas de viñas (entre los 20 y 60 años de antigüedad) distribuidas por diferentes fincas en la Rioja Alta y la Rioja Alavesa.