La familia Lorenzo tenía un sueño: crear su propia bodega. Y lo hicieron realidad tras adquirir en los noventa la Finca Los Aljibes en Chinchilla de Montearagón (Albacete). Un páramo a 1000 m de altitud donde fueron pioneros en el cultivo de viñedo. Hoy día cuenta con 178 hectáreas de viñas y produce vinos varietales con una excelente relación calidad-precio, como Viña Galana Tempranillo Rosado 2022. Un rosado potente en boca, con personalidad y longitud, que deja un delicioso postgusto de caramelo de fresa.
Características de consumo
Temperatura servicio
Tiempo de consumo
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Tempranillo
Tipo de botella
Bordelesa
Capacidad (cl)
75
Graduación (% vol.)
12.5
Información general
Viña Galana Tempranillo Rosado 2022 es un monovarietal de tempranillo que nace en Los Aljibes, la bodega de la familia Lorenzo en Chinchilla de Montearagón (Albacete), a casi 1.000 m de altitud. Las uvas se vendimiaron en su momento óptimo de maduración, y fermentaron a baja temperatura.
La bodega Los Aljibes se funda en 2003 en el centro de una espectacular finca que hoy día alberga 178 hectáreas de viñedo, además de almendros y olivos, a casi 1.000 m de altitud. La lista de las variedades que allí cultiva la familia Lorenzo es impresionante: tempranillo, merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, garnacha tintorera, petit verdot, syrah, chardonnay, verdejo y sauvignon blanc.
Los suelos calizos, el clima continental y la altitud son factores que favorecen producciones bajas y maduraciones óptimas, lo que es sinónimo de calidad. La bodega reproduce en el exterior una construcción típica manchega, mientras que su interior alberga la tecnología más vanguardista. Su nombre lo toma de dos aljibes naturales subterráneos que sirven para regar el viñedo.
Viña Galana Tempranillo Rosado 2022 (V.T. Castilla) combinará a la perfección con pescados al horno como lubina a la sal o con paella de pollo.
Opinión de los creadores
Color rosa frambuesa con tonos violáceos, muy brillante y limpio. Nariz de gran intensidad con aromas marcados a fresa, recuerdos lácticos con todo un fondo cítrico y matices de hierba fresca. En boca posee una gran potencia, con cuerpo musculoso que le confiere personalidad y longitud, acentuada por una agradable acidez y ligero amargor que aumenta su elegancia, dejando un distinguido postgusto de caramelo de fresa. Muy equilibrado.
La bodega
Bodegas Los Aljibes es un ambicioso proyecto familiar situado en Chinchilla de Montearagón (Albacete), un lugar, a priori, bastante marciano para albergar una empresa de estas características. La bodega fue construida en 2003 en el centro de una espectacular finca que alberga 178 hectáreas de viñedo -además de almendros y olivos- a casi 1.000 m de altitud. La lista de las variedades que allí cultiva la familia Lorenzo es impresionante y, cuanto menos, singular: tempranillo, merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, garnacha tintorera, petit verdot, syrah, chardonnay, verdejo y sauvignon blanc. Los suelos calizos, el clima continental y la altitud son factores que favorecen producciones bajas y maduraciones óptimas, otorgando calidad a los vinos.
La bodega reproduce en el exterior una construcción típica manchega, mientras que su interior alberga la tecnología más vanguardista. Aquí se gestan vinos de alta expresión con una excelente relación calidad-precio. Los vinos de Finca Los Aljibes lucen el marchamo de Vino de la Tierra de Castilla. Manuel Lorenzo, hijo del fundador de la bodega, es el actual Director General. Finca Los Aljibes toma su nombre de dos aljibes naturales subterráneos que sirven para regar el viñedo. Otra de las particularidades de la propiedad es que cuenta con una yeguada de Caballos de Pura Raza Española (de hecho, los enoturistas pueden recorrer la finca en coche de caballos).