Viña Mayor Crianza 2018
Referente entre los Crianzas de Ribera del Duero
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Viña Mayor es una de las marcas más conocidas del vino español; y su Crianza uno de los mejores en su segmento cada añada en la Ribera del Duero. Presentamos la nueva cosecha: Viña Mayor Crianza 2018, creado con uva tempranillo seleccionada. Un tinto con el sello de una de las enólogas más relevantes del panorama español actual: Almudena Alberca, Master of Wine. Complejo y amable en boca.
Características de consumo
Temperatura servicio
Tiempo de consumo
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Tempranillo
Tipo de barrica
Barricas de roble francés mayoritariamente y un pequeño porcentaje de americano de alta calidad, de tostado medio y de 300 l
Permanencia en barrica
12 meses
Capacidad (cl)
75
Información general
Viña Mayor Crianza 2018 lleva el sello de la enóloga Almudena Alberca, la primera mujer española Master of Wine, título que apenas poseen 400 expertos en todo el mundo. Este tinto se diseñó con uva tempranillo seleccionada y vendimiada de forma manual. Tiene una crianza de 12 meses en barricas de roble francés mayoritariamente y un pequeño porcentaje de americano de alta calidad, de tostado medio, seguido de un reposo mínimo en botella 6 meses.
La historia de Bodegas y Viñedos Viña Mayor arranca en 1986, en los inicios de la D.O. Ribera del Duero. Situada en Quintanilla de Onésimo, en la llamada "milla de oro", la zona más prestigiosa de la denominación, cuenta con las últimas tecnologías y naves subterráneas para la crianza. El éxito de sus marcas (Viña Mayor y Secreto) alimenta la fama de una bodega muy conocida en el mundo y admirada por la excelente relación calidad-precio de sus vinos. El respeto por el medio ambiente es otra de sus señas de identidad (cuenta con la certificación Wineries for Climate Protection).
Viña Mayor Crianza 2018 (D.O. Ribera del Duero) busca expresar toda la tipicidad del terruño. Viña Mayor Crianza 2018 (D.O. Ribera del Duero) busca expresar toda la tipicidad del terruño. Es ideal para acompañar con guisos y carnes a la brasa, embutidos y quesos.
Opinión de los creadores
Rubí intenso. Intensos Aromas de frutos rojos y negros maduros, entrelazados con los tostados y especiados procedentes de su paso por madera. Recuerdo de las notas frutales y de los tostados de madera. Sabroso, carnoso y amable con un buen equilibrio y acidez.
La bodega
Viña Mayor, la bodega ribereña del grupo Entrecanales Domecq e Hijos, se encuentra en una situación envidiable: exporta vino a 40 países de los cinco continentes y maneja sus operaciones americanas desde una delegación propia en Estados Unidos. El secreto de su éxito no es otro que el trabajo duro, una magnífica gestión por parte del grupo propietario y el respeto absoluto por la tradición vitivinícola de la Ribera del Duero.
La trayectoria ascendente de Bodegas y Viñedos Viña Mayor, fundada en Quintanilla de Onésimo en 1986, ha transcurrido de forma paralela a la Denominación de Origen Ribera del Duero, constituida cuatro años antes. El éxito de sus dos marcas, Viña Mayor y Secreto, no han hecho sino alimentar la fama de una bodega conocida en el mundo entero y admirada por la excelente relación calidad-precio de sus vinos.
Por otro lado, Viña Mayor es una firma altamente comprometidos con el cuidado del platos: trabaja con planes de eficiencia energética, hídrica, consumo de recursos y generación de residuos, lo que le ha llevado a conseguir la certificación Wineries for Climate Protection, única certificación en España que avala a las bodegas que trabajan de manera sostenible.