Viña Mayor Crianza 2019
Referente entre los Crianzas de Ribera del Duero
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Viña Mayor es una de las marcas más conocidas del vino español; y su Crianza uno de los mejores cada añada en su segmento en la Ribera del Duero. Viña Mayor Crianza 2019 llega avalado por una añada calificada como Excelente en la D.O. Está creado con uva tempranillo seleccionada, y firmado por una de las enólogas más relevantes del panorama español: Almudena Alberca, Master of Wine. Un tinto fresco, floral y con la fruta muy presente y bien equilibrada con sutiles notas de la crianza.
Características de consumo
Temperatura servicio
Tiempo de consumo
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Tempranillo
Tipo de barrica
Barricas de roble francés y americano
Permanencia en barrica
12 meses
Capacidad (cl)
75
Acidez total (g/l)
4.82
Azúcar
1.5
PH
3.67
Graduación (% vol.)
14.51
Información general
Avalado por una cosecha calificada como Excelente, perfectamente transformada en gran vino por la enóloga Almudena Alberca, la primera mujer española –y única hasta la fecha- Master of Wine. Viña Mayor Crianza 2019 se diseñó con uva tempranillo seleccionada y vendimiada de forma manual, de viñedos localizados en la famosa “Milla de Oro” ribereña. Tiene una crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano de alta calidad, seguida de un reposo mínimo en botella 12 meses.
La historia de Bodegas y Viñedos Viña Mayor arranca en 1986, en los inicios de la D.O. Ribera del Duero. Situada en Quintanilla de Onésimo, en la llamada "milla de oro", la zona más prestigiosa de la denominación, cuenta con las últimas tecnologías y naves subterráneas para la crianza. El éxito de sus marcas (Viña Mayor y Secreto) alimenta la fama de una bodega muy conocida en el mundo y admirada por la excelente relación calidad-precio de sus vinos. El respeto por el medio ambiente es otra de sus señas de identidad (cuenta con la certificación Wineries for Climate Protection).
Viña Mayor Crianza 2019 (D.O. Ribera del Duero) es ideal para acompañar unas fabes con almejas, chuletillas de cordero, carne guisada, quesos curados.
Opinión de los creadores
Vino con buena concentración de fruta, fresco, floral y bien equilibrado con notas sutiles de la madera. Muy versátil por sus numerosas matices y amabilidad. Nuestra voluntad es elaborar vinos de excelente calidad, honestos y expresivos, que aúnen la tipicidad de la tierra de donde provienen con una personalidad propia, diferenciada y memorable.
La bodega
Viña Mayor, la bodega ribereña del grupo Entrecanales Domecq e Hijos, se encuentra en una situación envidiable: exporta vino a 40 países de los cinco continentes y maneja sus operaciones americanas desde una delegación propia en Estados Unidos. El secreto de su éxito no es otro que el trabajo duro, una magnífica gestión por parte del grupo propietario y el respeto absoluto por la tradición vitivinícola de la Ribera del Duero.
La trayectoria ascendente de Bodegas y Viñedos Viña Mayor, fundada en Quintanilla de Onésimo en 1986, ha transcurrido de forma paralela a la Denominación de Origen Ribera del Duero, constituida cuatro años antes. El éxito de sus dos marcas, Viña Mayor y Secreto, no han hecho sino alimentar la fama de una bodega conocida en el mundo entero y admirada por la excelente relación calidad-precio de sus vinos.
Por otro lado, Viña Mayor es una firma altamente comprometidos con el cuidado del platos: trabaja con planes de eficiencia energética, hídrica, consumo de recursos y generación de residuos, lo que le ha llevado a conseguir la certificación Wineries for Climate Protection, única certificación en España que avala a las bodegas que trabajan de manera sostenible.