Viña Pedrosa Colección 2022
Los viñedos más deseados de la Ribera, en exclusiva
Nos complace enormemente presentar la nueva edición de este vino exclusivo creado por una de las mejores bodegas del país: Hermanos Pérez Pascuas. La prestigiosa firma ribereña nunca elabora vinos con nadie externo, y este es otro de los motivos que hace tan excepcional la propuesta. Mano a mano junto a los técnicos de Vinoselección, ha diseñado Viña Pedrosa Colección 2022, un monovarietal de tempranillo que se presenta como adelanto del célebre Crianza de la firma. Un vino muy en la línea Viña Pedrosa, que prioriza el carácter frutal y con un excelente tratamiento de la barrica.
Características de consumo
Temperatura servicio
Tiempo de consumo
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Tempranillo
Tipo de barrica
Barricas de roble americano y francés
Tipo de botella
Bordelesa
Permanencia en barrica
13 meses
Capacidad (cl)
75
Embotellado
04/2024
Acidez total (g/l)
5.25
Acidez volatil (g/l)
0.5
Azúcar
1.4
PH
3.62
Graduación (% vol.)
14.5
Información general
Viña Pedrosa Colección 2022 es el nuevo vino que hemos diseñado conjuntamente con una de las bodegas más importantes del país: Hermanos Pérez Pascuas. Está diseñado exclusivamente con tempranillo y ha tenido una crianza de 13 meses en barricas de roble americano y francés. Un vino especial que rinde culto a la tradición de la familia Pérez Pascuas y a la zona que lo vio nacer, la Ribera del Duero. En definitiva, un Viña Pedrosa en su máxima expresión y en exclusiva para Vinoselección.
En 1980, dos años antes de la creación de la D.O., los hermanos Benjamín, Manuel y Adolfo Pérez Pascuas se desvincularon de la cooperativa de su tierra natal, Pedrosa de Duero (Burgos), y pusieron la primera piedra de una casa elaboradora que no ha parado de aumentar su patrimonio durante más de cuatro décadas, sustentado en 120 hectáreas de viñedos de calidad incuestionable donde impera la variedad tinto fino o tempranillo.
A día de hoy, hablar de Hermanos Pérez Pascuas y de Viña Pedrosa es hablar de una de las bodegas que marcan la diferencia en el vino español. Con más de 40 años de existencia, se ha consolidado como un proyecto ganador que tiene como soporte la calidad sus vinos elaborados a partir de unos viñedos privilegiados dentro de una zona mítica en la Ribera del Duero -Pedrosa de Duero-, de prestigio tanto en nuestro país como fuera de él.
En 2017 presentamos la primera colaboración entre los enólogos de la bodega y los técnicos del Club: Viña Pedrosa Singular 2016; un auténtico hito, puesto que era la primera vez que la bodega accedía a elaborar un vino mano a mano con técnicos externos. Después repetimos colaboración: en el año 2022 presentamos Viña Pedrosa Colección 2020 y fue un grandísimo éxito. En 2023 recuperamos este vino tan especial con la añada 2021 e igual resultado. Y ahora llega la nueva edición 2022. Un tinto ideal para acompañar con carnes como solomillo de cerdo con reducción de jugo de frutillas del bosque o un buen lomo de ternera a la parrilla.
La bodega
Los tres hermanos Pérez Pascuas (Benjamín, Manuel y Adolfo) fueron pioneros en apostar por la Ribera del Duero como región elaboradora de vinos de calidad. Así, en 1980 se desvincularon de la cooperativa de su tierra natal, Pedrosa de Duero (Burgos), para fundar su propia bodega y defendieron la creación de la nueva Denominación de Origen, participando en la fundación del Consejo Regulador en 1982. Hoy, Hnos. Pérez Pascuas -conocida popularmente como Viña Pedrosa- es una de las bodegas más importantes de Ribera del Duero y una firma de prestigio internacional, reconocida como una de las 100 mejores bodegas del mundo de 2013 por la influyente revista norteamericana ‘Wine&Spirits’.
Fiel a una filosofía que apuesta por trabajar exclusivamente con viñedos propios: uno de los viñedos más antiguos de la Ribera del Duero, heredado de generación en generación; y que mantiene su carácter familiar.
Fiel a una filosofía que apuesta por trabajar exclusivamente con viñedos propios: uno de los viñedos más antiguos de la Ribera del Duero, heredado de generación en generación; y que mantiene su carácter familiar.