Viña Real Crianza Mágnum 2021
CVNE interpreta La Rioja Alavesa
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Viña Real Crianza Mágnum 2021 es un gran vino tinto que expresa el más puro clasicismo riojano. Un Crianza histórico concebido por CVNE (1879), una de las primeras firmas en la elaboración de vinos riojanos y un gran referente del panorama vinícola español.
Características de consumo
Temperatura servicio
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
Graciano, Garnacha tinta, 90% Tempranillo, Mazuelo
Tipo de barrica
Barricas de roble francés y americano
Tipo de botella
Borgoña
Permanencia en barrica
13-14 meses
Capacidad (cl)
150
Información general
Viña Real Crianza Mágnum 2021 es un vino tinto elaborado a partir de tempranillo (90%) y un pequeño aporte de otras variedades tradicionales en Rioja: mazuelo, garnacha y graciano. Sus 13-14 meses de crianza en roble tuvieron lugar en una sala de barricas única, formada por dos colosales túneles ganados a la roca estructural y destinados al afinamiento de los vinos. Este magnífico tinto aúna la elegancia y carácter de Rioja Alavesa con el equilibrio y la redondez de una cuidada crianza.
El prestigio de CVNE está sólidamente asentado, y su gama Viña Real, de casi un siglo de trayectoria, tiene desde 2004 sus propias instalaciones de elaboración en Laguardia (Rioja Alavesa). Una bodega vanguardista, diseñada por el prestigioso arquitecto Philippe Mazières, en la cima del Cerro de la Mesa. Allí se confeccionan vinos con un espléndido potencial de envejecimiento, basados en la elegancia y los valores de la firma desde 1920.
Viña Real Crianza Mágnum 2021 es un vino acogido a la D.O.Ca. Rioja que combina con platos como la ternera rellena de setas y champiñón, o con arroces de carne blanca como un arroz caldoso con conejo.
Opinión de los creadores
A la vista, Viña Real Crianza luce un atractivo color granate con notas púrpuras en el menisco. Tiene una alta intensidad aromática donde destacan los frutos del bosque (moras, arándanos silvestres) entremezclados con el regaliz negro y los aromas a vainilla y nuez moscada procedentes de la crianza en barrica. Su entrada en boca es suave y su paso está marcado por un equilibrio entre un tanino maduro y la frescura final típica de este vino. Final largo y persistente con recuerdos a frutas rojas y especias dulces.
La vendimia comenzó el 21 de septiembre con blanco y tintas de las zonas bajas de Rioja Alavesa (Laserna, Oyón) y acabó el 16 de octubre con las zonas más altas (El villar de Álava – Labastida), una semana más tarde que en 2020.
La climatología en Rioja durante el ciclo vegetativo 2021 ha sido irregular. El verano comenzó muy seco pero las lluvias de septiembre fueron decisivas para una evolución muy positiva. En las zonas altas y aireadas, así como en los viñedos de baja y media producción, la uva ha ido mejorando notablemente con la ayuda de estas lluvias. Una climatología perfecta durante el mes de octubre con días de luz y sol seguidos de noches muy frías propició una maduración lenta.
Uvas sanas, muy equilibradas y en general con buena acidez nos ha permitido la elaboración de este crianza.
La bodega
Detrás de Viña Real se encuentra una de las firmas más sólidas del panorama riojano y con mayor proyección internacional: CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España). El arquitecto francés de reputada fama en el escenario mundial, Philippe Mazières, fue la persona elegida por sus responsables para plasmar la estética de esta casa elaboradora centenaria en la nueva bodega Viña Real. Una filosofía que pasaba por buscar un estilo propio que respetara las insignias de la bodega, de carácter más sutil, evocando un perfil más “borgoñón” en esta nueva iniciativa.
Establecida en Laguardia, en plena Rioja Alavesa, Viña Real es la última gran apuesta de CVNE. CVNE (Haro, Rioja Alta) lanzó por primera vez al mercado la marca Viña Real en 1920; sin embargo, a finales del siglo XX concibe la idea de crear una bodega propia para esta gama, y elige la subzona de Rioja Alavesa para este nuevo proyecto . Así, la historia de la bodega Viña Real es relativamente corta: no fue hasta mayo de 2000 cuando se llevaron a cabo las primeras labores de embotellado.
Viña Real conjuga tradicón y modernidad en sus espectaculares instalaciones de hormigón, madera y acero inoxidable. Esta nueva edificación destaca visualmente por la enorme tina que protagoniza su fisonomía, lugar destinado para la elaboración de los vinos. Junto a ella se han perforado sendos túneles en la misma roca del Cerro de la Mesa (Rioja Alavesa) donde se asienta, que han sido destinados al reposo de los vinos: uno de barricas y otro de botellas.