Adega Cooperativa Terras do Cigarrón nace en 2002 como resultado de la unión de una veintena de viticultores de la zona de Monterrei, e inaugura sus instalaciones tres años después. Desde 2010, es la reconocida bodega gallega Martín Códax quien gestiona Terras do Cigarrón. Esta cooperativa controla un total de 90 hectáreas en la D.O. Monterrei, de las cuales 40 son de su propiedad.