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Bernardo Fariña Enología Creativa

Bernardo Fariña Enología Creativa

Descripción

Datos de interés

Bernardo Fariña Enología Creativa es la ‘microbodega’ que Bernardo Fariña, natural de Toro, ha creado en Zamora tras más de 25 años de experiencia. Bajo este proyecto firma una colección de vinos de autor y producción limitda que reflejan el carácter del territorio y la personalidad de cada parcela.

Su filosofía se basa en elaboraciones de mínima intervención y en una búsqueda de pureza y expresión varietal. Trabaja con viñas viejas, procesos meticulosos y decisiones técnicas orientadas a lograr equilibrio, frescura y autenticidad. En este proyecto, Bernardo también elabora vermut artesanal Premium.

Region

Zamora

País

España

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