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Consejo de la Alta
Descripción
Datos de interés
La Bodega Consejo de la Alta es una finca vinícola situada en la región de La Rioja, España. Su historia se remonta a 1846, cuando Don Hipólito Bañuelos documentó los procesos de producción y calidad de los vinos. En la actualidad pertenece al grupo CVNE y cuenta con viñedos de aproximadamente 35 años de antigüedad tanto en Rioja Alta como en Rioja Alavesa, con una variedad predominante de uva tempranillo, además de pequeñas cantidades de chardonnay, viura, garnacha y graciano.
Está ubicada en la localidad de Cenicero, en el corazón de Rioja Alta, y para sus elaboraciones emplea técnicas como la maceración en frío y el uso de barricas de roble higienizadas con ozono para la crianza de sus vinos.
País
España
