Carlos de la Fuente
Bodegas
Año de Comienzo Profesional
1991
Trayectoria profesional
Trabaja como enólogo en Hacienda Monasterio desde el principio del proyecto y desde 2012 es responsable de la enología de Bodegas Montecastro.
Labor
Enólogo
Formación
Ha realizado el Máster en Viticultura y Enología por la Universidad Miguel de Cervantes de Valladolid y diversos cursos de Viticultura y Enología en Montpellier Inra.
