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Clara Canals

Descripción

Bodegas

Descripción de sus propios vinos

Es un gran placer formar parte de la familia de Ysios, ejemplo del buen hacer y el respeto por el legado vitivinícola de nuestra región con una visión vanguardista que nos permite descubrir nuevas posibilidades. Esta es una oportunidad única para continuar desarrollando mi carrera en una de las bodegas más prometedoras, donde se apuesta por una atención al detalle exquisita en el proceso de elaboración, desde el viñedo.

Trayectoria profesional

Amplia experiencia internacional en bodegas de Australia, Argentina, California, Francia, Nueva Zelanda y Sudáfrica. En 2011 regresa a Rioja, donde trabaja tanto en Bodegas Campo Viejo y Juan Alcorta junto a Elena Adell. Actualmente es la enóloga de Bodegas Ysios.

Labor

Enóloga de Bodegas Ysios.

Formación

Nacida en Tarragona en 1982, a los dos años su familia se mudó a Logroño. Es licenciada en Biología y Bioquímica por la Universidad de Navarra, con Master en Enología, Viticultura y Marketing (Emave-Vinifera).

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