Mª Carmen Murillo Carrillo
Bodegas
Año de Comienzo Profesional
1998
Trayectoria profesional
Tras terminar los estudios de Ingeniería, se licenció en enología. El primer trabajo fue en una bodega familiar de Rioja Alta, donde realizó pequeñas elaboraciones de vinos muy exclusivos: blanco fermentado en barricas, maceración carbónica, reservas y vinos de autor. En esta bodega gestionaba el seguimiento del viñedo y dirección técnica de la bodega. Posteriormente asesoró a varias bodegas, mientras se construía el proyecto Bodegas y Viñedos Zuazo Gastón, del que es responsable desde su inicio.
Labor
Enóloga
Formación
Ingeniera Técnica Agrícola y Enología.
