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Tipos de uva
Forcada

Forcada

Descripción

Datos de interés

La variedad de uva forcada es una uva blanca ancestral que se ha recuperado de la zona noroeste de la D.O. Penedès, cerca de la montaña Roca Foradada. Es una uva muy bien adaptada al entorno de Penedès, mostrando resistencia a la sequía y a las altas temperaturas, y destaca por su gran intensidad aromática y su marcada acidez, que otorga gran frescura.

Montaña Roca Foradada, cerca de la Vall de Bianya, en la DO Penedès.

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