Verdejo
La vid es de porte horizontal y tronco vigoroso, de hojas medianas y forma pentagonal. Los racimos son de tamaño pequeño a mediano y las bayas son de tamaño pequeño-medio, esféricas o elípticas, cortas y de color amarillo, con grandes pepitas que se pueden observar al trasluz. Los monovarietales de verdejo producen vinos amarillo-verdosos muy vivos, muy aromáticos, con cuerpo, glicéricos y suaves, con una buena acidez y un característico toque amargo.
Debilidades
Sensible a las polillas del racimo y muy sensible al oídio.